Die Kornblume ( Centaurea cyanus ) ist die am weitesten verbreitete Art der Kornblumengattung. In der Vergangenheit wurde es hauptsächlich als Unkraut behandelt, das in Getreide wächst. Es lohnt sich jedoch, die heilenden Eigenschaften von Kornblumen zu schätzen , die in der Medizin und Kosmetologie verwendet werden. Kornblume wurde auch in Gartenbeeten, als Zierpflanze und als Blume für Blumensträuße verwendet. Hier sind einige Tipps, wie man Kornblumen im Garten anbaut und was man sonst noch damit machen kann!
Kornblume ( Centaurea cyanus )
Foto pixabay.com
Kornblumenblaubeere - heilende Eigenschaften
Der in der Medizin verwendete Rohstoff ist Lingualblumen-Kornblume mit einer intensiven Saphirfarbe. Sie werden zu Beginn der Blüte geerntet. Sie enthalten Anthocyanglykoside, einschließlich Cyanin, Pelargonin und Flavonoide, Bitterstoffe und erhebliche Mengen an Mangansalzen.
Kornblumenextrakte wirken harntreibend und entzündungshemmend. Sie haben auch choleretische und antibakterielle Eigenschaften. Dank dieser Funktion eignen sie sich hervorragend zur Behandlung von Nierenentzündungen , Nierensteinen und Schwellungen, die durch Wasser- und Salzretention im Körper verursacht werden.
Wenn wir Probleme mit Entzündungen der Augenlid- oder Bindehautränder haben, Augen haben, die empfindlich auf intensive Sonneneinstrahlung reagieren, oder wenn wir lange vor einem Computer arbeiten, sind Kornblumeninfusionen in Form von Dips und Kompressen hilfreich .
Bereiten Sie die Infusion vor, indem Sie 50 g Kornblumenblüten , einen halben Liter kochendes Wasser einschenken und 30 Minuten einwirken lassen. Nach dieser Zeit ein Mullkissen in die Infusion einweichen und Kompressen machen.
Kornblume Kornblume - Anwendung
1. Kornblume als Honigpflanze
Kornblume ist neben ihrer medizinischen Verwendung die Quelle der sogenannten Honigbienenhonig, aus dem die Bienen köstlichen Kornblumenhonig machen . Es ist mit Lysozym gesättigt, einer Substanz, die das Immunsystem unterstützt.
2. Kornblume in der Küche
Die Verwendung von Kornblumen-Kornblumen findet sich auch in der Küche , da ihre getrockneten und frischen Blütenblätter zum Dekorieren von Geschirr geeignet sind. In der Vergangenheit wurde aus Kornblumenblüten blauer Farbstoff hergestellt.
3. Kornblume in Kosmetika
Kornblume ist aufgrund ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften häufig Bestandteil von Cremes für fettige Haut .
Kornblume Kornblume - Sorte mit weißen Blüten
Foto Neelix, gemeinfrei, Wikimedia Commons
4. Kornblume als Zierpflanze
Die Kornblume ist eine geschätzte Zierpflanze. Besonders beliebt bei Gärtnern sind Kornblumensorten mit großen weißen oder rosa Blüten, die in der Floristik verwendet werden.
Die Kornblume blüht von Juli bis September blau . Es gibt auch Sorten mit anderen Blütenfarben, wie zum Beispiel:
- rosa blühende Kornblume 'Rosa Ball',
- weiß blühende Sorten 'Schneemann' und 'Weisser Ball',
- rot blühende Kornblume 'Red Boy',
- dunkel blühende kastanienbraune Kornblume 'Black Ball' (leider ist die Farbe der Blütenköpfe nicht ganz schwarz, wie der Name dieser Sorte andeutet).
Besonders geschätzt werden vollblumige Kornblumensorten mit Körben mit vergrößerten Mittelblüten . Pflanzen erreichen eine Höhe von 65-120 cm. Es gibt auch sehr zwergartige Sorten wie die Kornblume 'Polka Dot', die nur etwa 30 cm groß ist und in verschiedenen Farben erhältlich ist.
Die geschnittenen Kornblumenblüten bleiben 4-8 Tage in der Vase und verblassen allmählich.
Wissenswert!
Neben Kornblumen, einer einjährigen Pflanze, werden auch mehrjährige Kornblumen in Gärten wie Kornblumen ( Centaurea bella ), großköpfigen Kornblumen ( Centaurea macrocephal a) und Bergkornblumen ( Centaurea montana ) angebaut .
Kornblume Kornblume - Anbau
Wir beginnen den Anbau von Kornblumen, indem wir im April oder März zur Aussaat Samen direkt in den Boden säen, um deren Entwicklung zu beschleunigen. Das erste Auftreten tritt nach ca. 2 Wochen auf. Wir hören auf, zu dicht zu werden.
Die Kornblume mag nährstoffreiche, gut durchlässige und fruchtbare Böden. Beim Anbau von Kornblumen ist es wichtig , sie an einem sonnigen Standort zu halten, sie regelmäßig zu bewässern und mit kalium- und phosphorreichen Düngemitteln zu düngen, z. B. beliebte Düngemittel für Blütenpflanzen.
Als pflanzlicher Rohstoff werden Kornblumenblüten zu Beginn der Blüte gesammelt , dann an einem schattigen, luftigen Ort getrocknet und dann dicht gepackt. Es ist wichtig, dies so effizient wie möglich zu tun, da der Rohstoff schnell seine Farbe und damit seine wertvollen heilenden Eigenschaften verliert.
MSc. Joanna Białowąs
