Das Pflanzen von Topinambur , auch als Topinambur bekannt , ist bei uns nicht sehr beliebt, obwohl es eine dekorative und nützliche Pflanze ist. Topinambur produziert essbare Knollen, die einst als wunderbare Delikatesse galten. Dank des Pflanzens von Topinambur ziehen wir Schmetterlinge in unseren Garten (sie werden vom Geruch der Blumen dieser Pflanze angezogen) und Singvögel (z. B. Finken, die Topinambursamen lieben) an. Sehen Sie, wie und wann Sie Topinambur pflanzen müssen , um einen großen Ertrag an leckeren Knollen zu erzielen!
Topinamburknollen zum Pflanzen
Wo kann man Topinambur pflanzen?
Das Pflanzen von Topinambur erfordert keine besonderen klimatischen Bedingungen , es ist eine sehr tolerante Pflanze. Topinambur kann Frösten bis zu -14 ° C standhalten. Wenn Sie die richtige Position für das Pflanzen von Topinambur wählen , sollten Sie sich mit den verschiedenen Anforderungen dieser Pflanze vertraut machen. Sie bevorzugt eine sonnige Position, fühlt sich aber auch im hellen Halbschatten gut. Mag luftige, nährstoffreiche und feuchte Böden. Topinambur verträgt Trockenheit gut, aber wenn wir einen höheren Knollenertrag wollen, lohnt es sich, die Pflanze zusätzlich zu bewässern. Die Topinambour- Pflanzposition sollte alle 3-4 Jahre geändert werden , und Mais ist eine sehr gute Prognose.
Wissenswert! Beim Pflanzen von Topinambur im Garten sollte berücksichtigt werden, dass es sich um eine schnell wachsende, expansive und ziemlich unersättliche Pflanze handelt. Pflanzen wir daher nicht zu viel Topinambur und nicht in unmittelbarer Nähe von anderem Gemüse, das Topinambur würgen kann.
Wie pflanzt man Topinambur?
Topinambur wird nur vegetativ vermehrt und das Pflanzenmaterial besteht aus seinen Knollen. Damit wir eine gesunde und starke Pflanze züchten können, müssen die Pflanzknollen ein Gewicht von ca. 40-60 g haben. Topinamburknollen sollten in einer Tiefe von 10-15 cm mit einem Abstand von 50-60 cm in einer Reihe und 70-100 cm zwischen den Reihen gepflanzt werden .
Wann sollte man Topinambur pflanzen?
Das beste Pflanzdatum für Topinambur ist der Herbst oder der frühe Frühling (März-April). Im Frühjahr sollten Topinamburknollen flach gepflanzt werden, d. H. 10 cm tief. Wenn wir im Herbst pflanzen, platzieren wir sie etwas tiefer - etwa 15 cm unter der Erde.
Topinamburpflege nach dem Pflanzen
Sobald wir Topinambur gepflanzt haben , sollten wir regelmäßig den Boden um die Pflanzungen jäten und hohe Stängel stützen. Wenn wir keine Unterstützung benötigen, können wir die Pflanze mitten im Sommer auf eine Höhe von ca. 1,5 m kürzen.
Topinambur hat zwei Erntedaten , Herbst und Frühling. Die oberirdischen Teile werden im Oktober abgeschnitten und die Knollen sofort ausgegraben oder bis März im Boden belassen. Wenn wir uns für die Ernte im Frühjahr entscheiden, sollten die geschnittenen oberirdischen Teile mit dem Boden bedeckt werden, in dem die Knollen überwintern. Die im Herbst geerntete Topinambur hat höhere Nährwerte (sogar doppelt so viel Vitamin C und Fructane), während die im Frühjahr (im März) geernteten Knollen aufgrund der Überkühlung im Winter süßer sind.
Katarzyna Marcinkowska
