Gesundes und leckeres Gemüse aus dem eigenen Garten? Es ist einfacher als du denkst! Ein paar Quadratmeter pro Blumenbeet reichen aus, um saftige Tomaten oder knusprigen Salat zu genießen. Erfahren Sie, wie Sie einen Gemüsegarten für Anfänger planen und Gemüse auswählen , das einfach anzubauen ist . Speziell für Anfänger haben wir einen beispielhaften Plan eines Gemüsegartens für Anfänger vorbereitet !
Ein Gemüsegarten für Anfänger
Platz für einen Gemüsegarten
Die Auswahl der Arten für den Anbau im Gemüsegarten für Anfänger spiegelt die persönlichen Vorlieben des Eigentümers wider, aber auch die Bedingungen auf unserem Grundstück.
Die Größe unseres Gartens und die Fläche, die für die Entwicklung von Pflanzen einer bestimmten Art erforderlich ist, sind ebenfalls wichtig. Zum Beispiel wächst eine Kürbispflanze oder eine Gurke viel mehr als zum Beispiel Salat.
Wenn wir einen kleinen Gemüsegarten haben , beschränken wir uns auf den Anbau von Gemüse, das nicht viel Platz einnimmt, roh verzehrt wird und daher am besten kurz nach der Ernte verwendet werden kann. Zu Beginn reichen 4-8 Betten aus, d. H. Etwa 10-20 m² Platz.
Der Gemüsegarten für Anfänger muss an einem sonnigen Ort sein , dann reift unsere Ernte schneller. Der Boden für den Anbau von Gemüse sollte ausreichend fruchtbar sein und mit Hilfe von Kompost oder Gülle mit organischer Substanz angereichert werden. Gülle kann im Herbst oder Frühjahr verwendet werden. Für 10 m² verwenden wir 50-80 kg Mist, mischen ihn mit dem Boden und graben ihn aus. Andererseits verwenden wir Kompost in einer Dosis von 20-60 kg pro 10 m². Wir verteilen es auf dem gegrabenen Boden und mischen es mit einem Rechen.
Wie man einen Gemüsegarten plant
Die richtige Planung eines Gemüsegartens beeinflusst die Qualität und Größe der Pflanzen und die Möglichkeit, einen solchen Gemüsegarten zu pflegen. Jeder Gemüsegarten muss sorgfältig in Bezug auf den Standort, das in einer bestimmten Region vorherrschende Mikroklima, die Anzahl und Größe der Beete oder die Entfernung von der Straße geplant werden. Erfahren Sie, wie Sie einen Gemüsegarten so planen, dass das Gemüse schmackhaft und gesund wächst und der Anbau einfach ist. Mehr...
Gemüse leicht anzubauen
Im Gemüsegarten für Anfänger benötigen Sie: Radieschen, Dill und Petersilie, deren Blätter während der gesamten Saison verwendet werden können. Dies sind Gemüse, die einfach anzubauen sind, eine kurze Vegetationsperiode haben (die Ernte erfolgt ziemlich schnell) und nicht viel Platz im Blumenbeet benötigen. Und von Gemüse, das etwas mehr Platz benötigt, aber aufgrund des Nährwerts sehr wertvoll ist - Salat und Tomaten. Wir säen den Rettich und den Salat mehrere Wochen nacheinander und bereiten den ständigen Zugang zu Gemüse für Salate oder Sandwiches vor.
Aus den Samen säen wir Gemüse wie Karotten, Petersilie, Rote Beete, den oben genannten Rettich, Spinat und Hülsenfrüchte. Aus den Sämlingen wachsen wir : Tomaten, Sellerie und Kreuzblütler. Da die überwiegende Mehrheit der Gärtner Tomaten anbauen möchte, empfehle ich Kirschtomaten für Anfänger. Sie sind pflegeleicht, erfordern keine Bindepfähle und es ist kein Problem, die von den Blattachseln wachsenden Seitentriebe zu entfernen.
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Wenn Sie Ihr eigenes Gemüse so lange wie möglich genießen möchten, sollten Sie Ihren Gemüsegarten so planen , dass Sie vom späten Frühling bis zum Herbst immer etwas ernten können.
Gemüse in den Boden säen
Das Aussäen von Gemüse direkt in den Boden ist der einfachste Weg, Gemüse aus Samen anzubauen. Im Gegensatz zum Anbau von Gemüse aus Setzlingen müssen wir keine Samen in Kisten oder Töpfe säen, wir brauchen keine Gewächshäuser, Tunnel oder Rahmen. Was sind die Vor- und Nachteile dieser Art des Gemüseanbaus? Welches Gemüse kann direkt in den Boden gesät werden? Und wann können Sie anfangen, Gemüse in den Boden zu säen? Mehr...
Gemüsegartenplan für Anfänger
Mit einer Fläche von 20 m² für den Anbau eines Gemüsegartens lohnt es sich, uns bekanntes Gemüse wie Radieschen, Salat, rote Rüben, Karotten, Zwiebeln und Tomaten zu wählen. Diese Pflanzen sind mit Ausnahme von Tomaten kältebeständig, sodass wir sie im April säen oder pflanzen können.
Wir beginnen mit der Aussaat im Gemüsegarten für Anfänger mit Radieschen, Karotten, Zwiebeln und Salat und etwas später (Mitte April) mit Rote Beete. Wenn wir Zwiebeln für eine frühe Ernte haben wollen (mit grünem Schnittlauch), geben wir die Aussaat auf, pflanzen aber eine Frühlingszwiebel.
Gemüsegartenplan für Anfänger
Rettich und Salat haben eine kurze Vegetationsperiode. Bei gutem Wetter können Radieschen bereits 5 Wochen nach der Aussaat und frühe Salatsorten geerntet werden - nach 6 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge.
In den Reihen, in denen zuvor Radieschen und Salat standen, pflanzen wir in der zweiten Maihälfte 10 Tomatenpflanzen. Auch wenn zu diesem Zeitpunkt noch nicht alle Radieschen oder Salate ausgereift sind, können wir sie spätestens im Juni ernten, da die Tomatenbüsche dann nicht viel Platz beanspruchen. Das Datum der Karottenernte ist Juli und August , und wir werden bis Ende September frische Tomaten genießen.
Um sich mit etwas mehr Grün zu versorgen, können Sie Dill zwischen die Reihen von Rüben, Radieschen, Karotten oder Salat säen. Wir wiederholen die Aussaat von Dill zwei- oder dreimal , vom frühen Frühling bis August, dank dessen wir während der gesamten Vegetationsperiode frischen Fenchel haben werden.
MSc. Joanna Białowąs
