Weiße Johannisbeere ist relativ unbeliebt, eignet sich jedoch gut für den Amateuranbau. Sein wachsender Bedarf ist identisch mit dem von roten Johannisbeeren, und seine Früchte sind reich an Vitamin C und vielen anderen Nährstoffen. Sie sind für den direkten Verzehr und für Konserven geeignet, obwohl ihre Farbe sicherlich nicht so attraktiv ist wie bei roten Johannisbeeren.
Weiße Johannisbeere
Weiße Johannisbeere - Anbau
Weiße Johannisbeeren können im ganzen Land angebaut werden. Wie die rote Johannisbeere beginnt sie etwas später zu wachsen als die schwarze Johannisbeere, so dass ihre Blüten nicht so stark Frostschäden ausgesetzt sind. Büsche sollten an sonnigen Orten gepflanzt werden, es können Ebenen oder leichte Hänge sein. Wenn sie zu wenig Sonne haben (z. B. im Schatten von Bäumen wachsen), ist die Frucht viel schwächer und die Frucht kleiner.
Der Anbau von weißen Johannisbeeren funktioniert am besten auf fruchtbaren Humusböden mit einer leicht sauren Reaktion. Auf leichteren Böden funktioniert es auch, aber dann müssen wir mehr auf eine ausreichende Bewässerung der Büsche achten - der Untergrund sollte immer feucht sein. Johannisbeeren dürfen nicht auf sehr schweren, lehmigen und feuchten Böden in Bodenvertiefungen gepflanzt werden.
Weiße Johannisbeere - Pflanzen
Sämlinge von weißen Johannisbeeren sind am häufigsten als aus dem Boden gegrabene Pflanzen erhältlich, die sogenannten freiliegende Wurzel. Wir können sie im Herbst (Oktober bis November) oder Frühling (März bis Anfang April) pflanzen. Im Frühjahr ist es am besten, so früh wie möglich zu pflanzen, direkt nachdem der Boden aufgetaut und ausgetrocknet ist. Denken Sie daran, die Pflanzen etwa 5 cm tiefer zu pflanzen, als sie im Kindergarten gewachsen sind. Der Abstand zwischen den Büschen sollte 1 bis 1,5 m betragen. Nach dem Pflanzen sollten die Büsche niedrig geschnitten werden, wobei eine Knospe über dem Boden verbleibt. Dies wird die Pflanze dazu anregen, sich besser zu verbreiten und neue Triebe zu erzeugen.
Die Behandlung von weißen Johannisbeeren in ihrer schaumigen Form (auf einen Stamm gepfropft) ist etwas anders . Nun, in diesem Fall werden die Stämme nach dem Pflanzen an Pfähle gebunden, um sie vor dem Brechen zu schützen, und die Triebe werden in 8-10 Knospen geschnitten. Wir pflanzen solche Pflanzen alle 1 m.
Wir gehen anders mit Pflanzen um, die in Containern verkauft werden. Solche Johannisbeeren können während der gesamten Vegetationsperiode gepflanzt werden - von Frühling bis Herbst, und nach dem Pflanzen müssen sie nicht beschnitten werden.
Unabhängig davon, ob wir Pflanzen mit offenen Wurzeln oder aus Behältern gepflanzt haben, sollten sie nach dem Pflanzen reichlich gewässert und der Boden unter ihnen gemulcht werden. Zu diesem Zweck können Sägemehl, kompostierter Mist oder Kiefernrinde verwendet werden.
Johannisbeeren schneiden. Wie und wann Johannisbeeren beschneiden?
Voraussetzung für eine hohe Johannisbeerausbeute ist das entsprechende Schneiden dieser Büsche. Richtig beschnittene Johannisbeeren wurzeln besser nach dem Pflanzen, Verzweigen, Blühen ist häufiger, Früchte sind fruchtbarer und die Krankheitsresistenz nimmt zu. Sehen Sie, wie und wann Johannisbeeren geschnitten werden müssen, um hohe Erträge an gesunden Früchten zu erzielen! Mehr...
Schutz der weißen Johannisbeere - Krankheiten und Schädlinge
Die Tatsache, dass weiße Johannisbeeren in einem Hausgarten oder Kleingarten angebaut werden, wird durch die Tatsache gestützt, dass sie weniger von Krankheiten und Schädlingen betroffen sind als schwarze Johannisbeeren. Wenn bei Pflanzen Schäden festgestellt werden, sollten die betroffenen Organe entfernt werden. Büsche sollten auch mit Gülle oder Extrakten aus Schachtelhalm, Zwiebel, Knoblauch oder Brennnessel besprüht werden. Sie verhindern weitgehend das Auftreten von Schädlingen wie der Johannisbeerblattlaus (im Frühjahr verursacht sie eine Verformung und Verfärbung der apikalen Blätter), der großen Johannisbeerblattlaus (unnatürlich geschwollene Knospen) oder Blattrollen (ihre Raupen verursachen ein Kräuseln der oberen Blätter und hemmen die Entwicklung von Trieben). Das Besprühen mit natürlichen Präparaten reduziert in gewissem Maße auch Pilzkrankheiten von Johannisbeeren.
Weiße Johannisbeere - Sorten
Weiß mit Juterbog
Dies ist wahrscheinlich die am häufigsten angebaute Sorte weißer Johannisbeeren . Die Früchte dieser Sorte reifen Mitte Juli, ihr Fruchtfleisch ist süß und sauer mit einem milden Geschmack. Es ist eine fruchtbare Sorte, die früh Früchte trägt. Sein Vorteil ist auch die Beständigkeit gegen Johannisbeerblätter. Leider ist es empfindlich gegen Trockenheit und seine Blüten können durch Frühlingsfröste beschädigt werden.
Zitavia
Die Früchte dieser Sorte reifen Mitte Juli. Sie sind groß und in langen Gruppen zusammengefasst. Viel süßer im Geschmack als rote Johannisbeeren, wodurch sie besser für den direkten Verzehr geeignet sind. Es ist eine Sorte weißer Johannisbeeren, die nicht sehr anfällig für Krankheiten ist und sich perfekt zum Aneinanderreihen auf fast jedem Boden eignet.
Werdavia
Eine Sorte mit durchschnittlicher Reifezeit, mittelstarkem Wachstum und leicht verbreitetem Wuchs. Geeignet für das Wachsen in einem Spalier. Die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß, bleiben aber bis zur vollen Reife im Busch und werden sehr lecker und süß. Es lohnt sich, diese Sorte anzupflanzen, wenn Sie Johannisbeeren direkt aus dem Busch essen möchten.
Leer
Es ist eine spätweiße Johannisbeersorte , deren Früchte erst im Juli und August reifen. In der zweiten Augusthälfte, wenn die Früchte noch nicht voll ausgereift sind, haben sie einen sauren Geschmack und eignen sich perfekt für Konserven. Anfang August, wenn sie vollreif sind, werden sie süß, perfekt für den direkten Verzehr. Die Sorte ist sehr fruchtbar und produziert lange Trauben, die mit Früchten bestreut sind. Blütenempfindlichkeit gegen Frost - Durchschnitt.
