Die Kletter-Kapuzinerkresse ( Tropaeolum majus ), auch als größere Kapuzinerkresse bekannt , ist eine blühende einjährige Pflanze, die zum Pflanzen von Lauben, Pergolen oder hängenden Töpfen auf dem Balkon verwendet wird. Der Anbau von Kapuzinerkresse ist äußerst einfach und die Wirkung von üppigen Blüten in warmen Farben ist sehr zufriedenstellend. Wir empfehlen, Samen von Kletter-Kapuzinerkresse in Hausgärten zu säen und welche Anforderungen an Kapuzinerkresse zu erfüllen sind, damit diese Pflanze gesund wächst und reichlich blüht!
Kletternde Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus
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Kapuzinerkresse - wie es aussieht, Anwendung
Kletter-Kapuzinerkresse ist eine einjährige Kletterpflanze mit scheibenförmigen Blättern, deren Triebe bis zu 3 m lang werden. Kletternde Kapuzinerkresseblüten erreichen einen Durchmesser von 6-7 cm. Je nach Sorte können sie orange, hellgelb, rot oder rosa Lachs sein. Interessanterweise zeichnen sich die Blüten der kletternden Kapuzinerkresse durch einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und bioaktiven Verbindungen aus. Aus diesem Grund werden die Blüten der größeren Kapuzinerkresse auch für kulinarische Zwecke als farbenfrohe Dekoration von Salaten verwendet. Kapuzinerkresseblätter sind auch essbar , die in Salaten und als grüne Ergänzung zu Sandwiches verwendet werden. Der Geschmack ist würzig und leicht brennend.
Die größere Kapuzinerkresse blüht vom Frühling bis zum ersten Frost reichlich . So kann es den ganzen Sommer und Herbst über als langblühende Pflanze eingestuft werden. Kapuzinerkresseblätter und -blüten sind äußerst dekorativ und sehen gut aus, wenn sie in Töpfe auf einer Terrasse oder einem Balkon gepflanzt werden, auf eine Balustrade klettern oder frei an einem Topf hängen. Kletter-Kapuzinerkresse kann an Pergolen, Wänden und Zäunen gesät werden, um als Abdeckung zu dienen. Das Klettern auf Kapuzinerkresse im Garten wirkt auch abschreckend auf Schnecken, da sie den Geruch von Kapuzinerkresseblüten und den bitteren Geschmack ihrer Blätter nicht mögen.
Kletternde Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus
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Kapuzinerkresse - Samen säen
Wir fangen an, die kletternde Kapuzinerkresse mit der Aussaat von Samen anzubauen . Kapuzinerkresse-Samen werden direkt auf einer festen Stelle oder zur Inspektion ausgesät, um Sämlinge zu erhalten. Indem wir eine Pflanze aus Sämlingen züchten, beschleunigen wir die Blütezeit. Die populärere Form der Aussaat von Samen direkt in den Boden ist jedoch, dass Kapuzinerkresse nicht gerne umpflanzt .
Wenn wir jedoch einen Kapuzinerkresse-Sämling vorbereiten möchten, der schnell blüht, empfehle ich, die Samen in Torftöpfe zu säen. Wenn die Sämlinge die entsprechende Größe erreicht haben, werden die Pflanzen nicht aus dem Boden gezogen, sondern zusammen mit einem Torftopf an der Zielstelle gepflanzt. Der Torftopf zersetzt sich im Laufe der Zeit im Boden und düngt ihn weiter. Auf diese Weise vermeiden wir das Risiko der Transplantation von Kapuzinerkresse-Sämlingen .
Wir beginnen im März mit der Produktion von Kletterpflanzen für Kapuzinerkressen . Dann säen wir 2-3 Stück Samen in Töpfe mit einem Durchmesser von 10 cm mit einer Mischung aus Kompostboden, Sand und Torf. Kapuzinerkresse wird nicht gesteppt, weil sie es, wie bereits erwähnt, nicht gerne übertreibt. Deshalb säen wir die Samen der größeren Kapuzinerkresse in Töpfe , die wir zu Hause in ein warmes Gewächshaus oder auf ein Fensterbrett stellen. Während des Wachstums der Sämlinge sorgen wir dafür, dass das Substrat feucht bleibt. Ab Mitte Mai, wenn die Frostgefahr vorbei ist, pflanzen wir die Sämlinge nach dem Aushärten in den Boden.
Mitte Mai können Sie auch Samen von kletternder Kapuzinerkresse direkt in den Boden in frisch zubereiteten Boden säen . Wir säen 2-3 Samen in den Brunnen und gießen sie regelmäßig. Nachdem die Sämlinge aufgetaucht sind, wählen Sie den stärkeren. Halten Sie am besten einen Abstand von ca. 15 cm zwischen den Pflanzen.
Klettersteig Kapuzinerkresse - Anbau
Kletter-Kapuzinerkresse bevorzugt lehmig-sandige, fruchtbare Böden. Der beste Ort, um Kapuzinerkressen anzubauen, ist an einem sonnigen , windgeschützten Ort. Kapuzinerkresse macht sich auch im Halbschatten gut, blüht aber viel weniger.
Diese Pflanze verträgt keine Trockenheit, sondern auch zu feuchten Boden. Interessanterweise sollten wir den Anbau von Kapuzinerkresse nicht zu intensiv düngen . Es reicht aus, während des Pflanzens eine Dosis langwirksamen Düngers aufzutragen, der allmählich freigesetzt wird und die Pflanze mit den notwendigen Nährstoffen versorgt. Es ist wichtig, dass es ein Dünger für Blütenpflanzen ist, der reich an Phosphor und Kalium ist, aber weniger Stickstoff enthält. Zu reichlich mit Stickstoff gedüngte Kapuzinerkresse beginnt immer weniger zu blühen und produziert immer mehr Blattmasse.
MSc. Joanna Białowąs
Vorbereitet auf der Grundlage von:
1. Mölzer V., Blooming Garden , Staatlicher Land- und Forstverlag, S. 295;
2. Scott-Macnab J., Große illustrierte Enzyklopädie der Gartenpflanzen , Reader's Digest Review, 2004, S. 673.
