Die gemeine Quitte ist der Cousin des bekannten Birnbaums. Es ist in Polen weniger bekannt, obwohl es eine der ältesten Obstarten ist. Quitten Obst kann in verschiedene Konserven hergestellt werden, Quitte ist eine hervorragende Ergänzung zu Gerichten, können Sie auch Tinkturen von ihm. Es ist den Versuch wert, diesen Obstbaum in Ihrem Garten zu haben. Hier sind die Highlights des Quittenanbaus in Ihrem Garten. Sehen Sie, welche Quittensorten für den Garten ausgewählt werden sollen, wie und wann die Quitte geschnitten werden soll und ob der Baum von Krankheiten betroffen ist.
Gemeine Quitte - Frucht
Die gemeine Quitte ( Cydonia oblonga ) gehört zur Familie der Rosacea Rosaceae . In Asien wächst es wild. In unserem Land wird es selten kultiviert und ist wenig als Obstbaum bekannt. Es wird häufiger als Zwergwurzelstock für eine Birne verwendet (insbesondere für die gezüchtete Quitte vom Typ S1). Quitte ( Chaenomeles sp ) wird oft damit verwechselt . Die gemeine Quitte kann ein großer Strauch oder ein kleiner Baum sein, der maximal 5 Meter hoch wird.
Quittenarten und -sorten
Für den Anbau in Kleingärten und Hausgärten werden Quittensorten mit größeren und schmackhafteren Früchten als in Kürbissen besonders empfohlen . Interessanterweise erreicht die Quittenfrucht , die in Geschäften erhältlich ist und normalerweise aus dem Ausland importiert wird, einen ziemlich hohen Preis. Dies ist ein weiterer Grund, eine Quitte in den Garten zu pflanzen und eine eigene Quelle für ihre Früchte zu haben. Es lohnt sich auch, die dekorativen Eigenschaften dieser Pflanze zu schätzen, die während der Blüte besonders schön ist. Wenn es in einen Spalier gepflanzt und richtig geformt wird, bildet es eine lose Hecke.
Quittengemeinschaft 'Bereczki' - eine sehr geschätzte Sorte der Quitte, die große, birnenförmige, längliche Früchte hervorbringt. Diese Sorte hat dekorative, große, dunkelgrüne und ledrige Blätter.
Quitte 'Leskovacka' - produziert große, apfelförmige, zitronengelbe Früchte. Es trägt sehr früh Früchte.
Quitte mit großen Früchten - sie unterscheidet sich von der Quitte nur durch ihre viel größeren Früchte.
Birnenquitte - Dies ist eine Quitte, deren Frucht Birnen ähnelt. Birnenquitte wird häufig in Gärten verwendet, da sie resistenter gegen Schädlinge ist.
Quitte und Quitte - Unterschiede
Die gemeine Quitte wird oft mit der Quitte verwechselt. Obwohl diese Pflanzen verwandt sind, gibt es signifikante Unterschiede zwischen ihnen, nicht nur im Aussehen, sondern auch in der Art der Kultivierung. Quittenfrucht wird auch oft mit Quittenfrucht verwechselt. In der Zwischenzeit ist die Art und Weise, Quitten und Quittenkonserven herzustellen, etwas anders. Wie kann man sie also nicht verwirren? Hier erfahren Sie, ob es sich um eine Quitte oder eine Quitte handelt! Mehr...
Wachsende Quitte
Die gemeine Quitte ist eine ziemlich anspruchsvolle Obstpflanze.
Wenn wir in unserem Garten Quitten anbauen wollen , müssen wir ihm ideale Bedingungen bieten, sonst trägt er keine guten Früchte. Diese Pflanze bevorzugt fruchtbaren, warmen und gut durchlässigen Boden. Es kann keine Standorte aushalten, an denen Wasser lange bleibt. Ich fühle mich schlecht, wenn es zu trocken ist. In ausreichend feuchten Böden wächst die Quitte jedoch und trägt perfekt Früchte . Das Medium sollte leicht sauer sein (pH 5,9-6,5). Bei zu alkalischem Boden tritt auf den Blättern Chlorose auf. Es ist auch empfindlich gegen Kälte, daher ist es am besten, Quitten an einem warmen und geschützten Ort anzubauen , an dem es nicht frostfrei ist.
Düngende Quitte
Quitte benötigt keine intensive jährliche Düngung. Vermeiden Sie insbesondere übermäßige Dosen von Stickstoffdünger. Kalium- und Phosphordünger fördern jedoch eine gute Fruchtbildung. Sie sollten im Herbst alle 2-3 Jahre in einer Dosis von 8 g K 2 O pro 1 m² und 10 g P 2 O 5 pro 1 m² angewendet werden . Je fruchtbarer und reicher der Boden ist, desto seltener düngen wir. Denken Sie beim Düngen daran, dass das Wurzelsystem weit über den Durchmesser der Krone hinausreicht und dass wir den Dünger so verteilen sollten.
Gemeine Quitte - Blumen
Quittenreproduktion
Die Quitte wird vegetativ durch horizontale oder vertikale Pflanzungen vermehrt. Im Winter können Sie auch holzige Quittenstecklinge herstellen, die nach 2 Jahren Stillzeit für einen dauerhaften Platz geeignet sind. Wenn Sie sich jedoch über die Qualität eines Quittenkeimlings sicher sein möchten, kaufen Sie ihn am besten in einem Kindergarten oder Gartencenter.
Eine Quitte pflanzen
Aufgrund der Frostempfindlichkeit wird die Frühlingszeit für das Pflanzen von Quittensämlingen empfohlen. Nach dem Pflanzen ist es gut, den Boden mit Mist um den Stamm herum zu bestreuen, damit das Substrat nicht austrocknet. Das Wurzelsystem der Quitte ist nicht sehr umfangreich. Wenn Sie also eine Quitte anfänglich anbauen, ist es besser, sie auf einem Scheiterhaufen anzubauen.
Wichtig! Schneiden Sie den Baum im Frühjahr direkt nach dem Pflanzen auf eine Höhe von 70-80 cm über dem Boden.
Warum trägt die Quitte keine Früchte?
Es kommt manchmal vor, dass eine Quitte keine Früchte trägt oder der Ernteertrag sehr gering ist. Sehen Sie, warum die Quitte keine Früchte trägt und was zu tun ist, damit der Baum endlich die köstlichen Früchte hervorbringt, auf die Sie gewartet haben. Hier sind die 6 häufigsten Gründe, warum eine Quitte fehlt! Mehr...
Schneiden und Formen der Krone einer Quitte
Der richtige Schnitt dieser Bäume ist sehr wichtig, insbesondere beim Anbau von Quitten mit großen Früchten . Der Grundschnitt sollte in den ersten Jahren nach dem Pflanzen erfolgen, um die Krone zu bilden. Im Alter sollten Sie sich darauf beschränken, die Krone zu röntgen, um ein besseres Fruchtwachstum zu fördern. Aufgrund der Gefahr des Einfrierens von Bäumen wird die Quitte im Frühjahr nach Beginn der Vegetation geschnitten . Denken Sie beim Schneiden daran, dass Quitten bei jährlichen Trieben Blütenknospen bilden. Je mehr davon vorhanden sind, desto größer ist die Chance auf Früchte.
Es gibt zwei Arten von Quittenkronen :
- Die Krone ist fast natürlich, mit einer klaren Führung, ähnlich einer Spindelkrone.
- Becherkrone ohne Führung mit niedrigem Stamm, Äste weit seitlich ausgebreitet.
Gemeinsame Quittenfrucht
Quittenfrucht - Ernte und Anwendung
Quitte wird wegen ihrer Früchte angebaut, die jedoch aufgrund ihres sehr sauren Geschmacks wahrscheinlich nicht direkt gegessen werden. Sie sind jedoch perfekt für Konserven. Quittenfrüchte sind groß oder sehr groß, kugelförmig (ähnlich wie Äpfel). Das Fleisch ist gelblich gefärbt, fest, spröde und extrem aromatisch. Wir können in der ersten Oktoberhälfte Früchte ernten.
Rohe Quittenfrüchte sind nicht besonders lecker, aber Quittenkonserven gehören zu den leckersten. Quittenmarmelade ist eine großartige Ergänzung zum Tee. Es lohnt sich auch, nach verschiedenen Quittenrezepten zu suchen , insbesondere nach Tinkturen, die einen einzigartigen Geschmack haben. Von den Quittenkonserven ist auch der Quittensaft erwähnenswert, der häufig als Gesundheitsgetränk verwendet wird. Quittenrezepte sind nicht sehr beliebt, was zu ihrem Vorteil sein kann, da Quittenkonserven eine echte Delikatesse sind, die viele Gäste überraschen wird.
Es ist erwähnenswert, dass die Quittenfrucht der exotischen Guavenfrucht ziemlich ähnlich sieht , also verwechseln Sie sie nicht im Supermarkt. Die Früchte beider Pflanzen eignen sich perfekt für Konserven, aber die Guavenfrüchte schmecken auch roh. Guave ist nicht frostbeständig und wird in unserem Klima nur als Zimmerpflanze angebaut. Es wird jedoch sehr selten gesehen.
Der Autor des Blogs "Ziołowy Zakątek" erzählt eine sehr interessante Geschichte über Quittenfrüchte und ihre Verwendung - sehenswert :-)
Quittenkrankheiten und Schädlinge
Bei Quitten treten die gleichen Krankheiten und Schädlinge auf wie bei Birnbäumen. Die meisten Sorten reagieren nicht sehr empfindlich auf Birnenschorf. Quitte ist jedoch sehr empfindlich gegen bakterielle Feuerbrand. Die Krankheit ist sehr schnell, Blätter an betroffenen Trieben sterben ab und werden braun. In extremen Fällen stirbt der gesamte Baum. Infizierte Triebe sollten ca. 15 cm unterhalb der Infektionsstelle geschnitten werden. Quitte kann auch mit Moniliose, braunem Blattfleck oder Mehltau infiziert sein.
