Pfirsichflachfrucht 'Saturn'

Seit einigen Jahren erscheinen sehr süße flache Fruchtpfirsiche in den Regalen von Lebensmittelgeschäften . Aufgrund ihrer ungewöhnlichen, stark abgeflachten Form werden diese Pfirsiche häufig unter dem Namen UFO angeboten. Wie sich herausstellt, ähneln die Anforderungen an den Anbau von Bäumen, die solche Früchte tragen, denen traditioneller Pfirsiche, und für den Amateuranbau auf einem Grundstück in unserem Klima scheint der flache Pfirsich „Saturn“ der beste zu sein .

Pfirsichflachfrucht 'Saturn'

Pfirsichflachfrucht 'Saturn'

China ist die Wiege der flachen Fruchtpfirsiche, von wo sie zu Beginn des 19. Jahrhunderts nach England und in die USA kamen. Derzeit werden sie im kommerziellen Maßstab in den USA, Mexiko, Argentinien, Spanien und Frankreich angebaut. Sie sind jedoch immer noch die beliebtesten in China, wo sie "Pantao" genannt werden. Unter unseren klimatischen Bedingungen war der 'Saturn'-Pfirsich der beste unter den flachfruchtigen Pfirsichen . Es wurde in den 1960er Jahren in den USA gezüchtet, ist also eine ziemlich alte und bekannte Sorte. In Polen wird dies seit 1999 vom Institut für Pomologie und Blumenzucht in Skierniewice erforscht. Dank dessen wissen wir bereits viel über seine Nützlichkeit in unserem Klima und jetzt ist es am einfachsten in Kindergärten erhältlich.

Dieser Baum wächst kräftig und bildet eine sich ausbreitende Krone. Der flache Fruchtpfirsich 'Saturn' ist eine extrem dessertartige Sorte mit einer mittleren bis frühen Reifezeit und hoher Fruchtbarkeit. Die Früchte sind stark abgeflacht, klein oder mittelgroß, haben einen Durchmesser von 6-8 cm und ein Gewicht von 60-80 g. Größere Früchte können durch Ausdünnen der Knospen erhalten werden, worüber ich später im Text ausführlicher schreiben werde. Die Schale der Saturnfrucht ist cremig, meistens rot gerötet, und das Fruchtfleisch ist cremeweiß, weich und saftig.

Die Frucht des 'Saturn'-Pfirsichs reift Ende Juli. Sie sind süß und gelten als lecker, obwohl sie manchen Menschen sogar zu süß und daher etwas langweilig erscheinen. Sie sind perfekt für den direkten Verzehr und aufgrund ihrer ursprünglichen Form und ihres süßen Geschmacks bei Kindern beliebt. Die flache Form macht es dem Kind auch leicht, in die Grube zu beißen, so dass der auf dem Grundstück wachsende „Saturn“ zweifellos eine Attraktion für unsere Kinder sein wird.

Wahrscheinlich fragt sich jeder, der solche originellen Pfirsiche in seinem Garten haben möchte, wie man sie anbaut. Nun, der Anbau des flachen Pfirsichs sieht den traditionellen Pfirsichsorten ziemlich ähnlich. Aber lassen Sie uns alles in der richtigen Reihenfolge besprechen.

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Flache Fruchtpfirsiche pflanzen

Für einen guten Start werden 'Saturn'-Pfirsiche am besten im Frühjahr gepflanzt. Sie sind sehr empfindlich gegen starke Fröste und junge Exemplare, die im Herbst gepflanzt werden, können im ersten Winter gefrieren. Wenn wir bereits im Herbst gepflanzt haben, müssen sie für den Winter mit Frostschutz bedeckt sein.

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Krone schneiden und führen

Im Frühjahr sollten nach dem Pflanzen Pfirsichbäume mit flachen Früchten geschnitten werden (wenn sie im Herbst gepflanzt werden, werden sie im nächsten Frühjahr gefällt). Die allgemeine Regel lautet: Halten Sie es kurz. Alle Triebe werden hinter 2 oder 3 Knospen beschnitten, und ein Leiter etwa 30 cm von den linken Stiften zu den Seitentrieben. Sehr gewachsene Bäume müssen so beschnitten werden, dass sie nicht höher als 1,5 Meter sind.

Damit die Bäume eine starke Krone bilden und die Zweige unter dem Gewicht der Früchte nicht abbrechen, sollten die Triebe so horizontal wie möglich wachsen. Daher entfernen wir beim ersten Schnitt eines flachen Pfirsichs auch Triebe mit sehr scharfen Winkeln, die zu niedrig werden. Der nächste Schritt besteht darin, die neu entstehenden Triebe horizontal zu biegen. Zu diesem Zweck werden Zahnstocher, Heftklammern, Schnüre oder Gewichte verwendet, die an Laufwerken aufgehängt sind.

Das Schneiden erfolgt am besten an einem warmen, sonnigen Tag, und die Schnittwunden sind mit Gartensalbe bedeckt. Sie müssen sich nicht mit dem Schnitt beeilen, aber er sollte nicht später als während der Zeit der Knospenschwellung erfolgen.

Der durchgeführte Schnitt soll die Bildung der Krone erleichtern. Richtig geschnittener und geführter Baum in den ersten 2-3 Jahren erfordert keinen intensiven Schnitt. Wir entfernen nur brechende, trocknende oder kranke Triebe. Später wird es notwendig sein, die Haut zu durchschneiden und zu verjüngen. Wir werden diese Behandlungen im Sommer nach der Ernte der Früchte durchführen.

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Düngung von flachem Fruchtpfirsich

Natürlich muss der Boden vor dem Pflanzen von Bäumen richtig vorbereitet und der Boden, den Sie in das Loch füllen, mit Kompost gemischt werden. Wenn wir uns für die Verwendung von Mineraldüngern entscheiden, denken Sie daran, dass die Stickstoffdüngung im Frühjahr nur durchgeführt wird, wenn das Wurzelsystem bereits begonnen hat, Nährstoffe aus dem Boden aktiv aufzunehmen (dies erfolgt, wenn das neue Wachstum 10 bis 15 cm erreicht). Im Herbst wird jedoch die Düngung mit Kalium und Phosphor wichtiger.

Frucht und Ernte des 'Saturn'-Pfirsichs

Flachfruchtpfirsiche setzen relativ leicht Blütenknospen auf einjährige Triebe, so dass wir die ersten Früchte im zweiten Jahr nach dem Pflanzen erwarten können. Damit die Früchte schmackhaft und groß sind, werden die Knospen verdünnt, beginnend mit der Entfernung der kleinsten, beschädigten und deformierten Knospen. Letztendlich sollten die auf dem Baum verbleibenden Knospen ziemlich regelmäßig mit einem Abstand von 10 bis 15 cm voneinander beabstandet sein. Dank der richtigen Ausdünnung der Knospen können Sie Früchte mit einem Gewicht von mehr als 100 g erhalten.

Ernten Sie die Früchte des Saturn-Pfirsichs einige Tage, bevor er vollständig reif ist. Wir holen sie am Morgen ab, bevor die Sonne sie erwärmt. Wir tun dies sorgfältig, um die Haut um den Stiel herum nicht zu beschädigen. Leider verrotten und erweichen sie nach der Ernte schnell, sodass sie nicht länger als 3 Tage zu Hause gelagert werden können. Sie können frisch gegessen oder für Kompotte verwendet werden.

Schließlich sollte auch die Notwendigkeit erwähnt werden, den flachen Pfirsich vor der häufigen Krankheit der Pfirsichblatt-Locke zu schützen. Zu diesem Zweck werden die Pflanzen mit Kupferpräparaten besprüht, z. B. Miedzian 50 WP. Das Sprühen erfolgt in der blattlosen Zeit zweimal im Jahr - im zeitigen Frühjahr und im Spätherbst. Diese Behandlungen verringern auch das Risiko für bakteriellen Krebs.

Ich wünsche Ihnen die größte Befriedigung beim Anbau dieser originalen Pfirsiche und ... viel Spaß!