Die Kamtschatka-Beere ist in Polen ein eher unbeliebter Beerenstrauch. Inzwischen sind die Früchte der Kamtschatka-Beere schmackhaft und äußerst vitaminreich, und die Pflanze, die in unseren Quartieren angebaut werden soll, ist für eine hohe Frostbeständigkeit und einen relativ geringen Bedarf prädisponiert. Lernen Sie die besten Sorten von Haskap-Beeren für den Anbau auf einem Grundstück kennen und sehen Sie, wie Haskap-Beeren unter Amateurbedingungen gepflanzt, kultiviert und reproduziert werden.
Kamtschatka-Beere - Frucht
Die Kamtschatka-Beere gehört zur Familie der Drillaceae - Capriloliaceae . Der korrekte Name dieses Strauchs ist Geißblatt - Lonicera caerulea . In der Natur wächst der Strauch bis zu 1,5 m hoch mit einer ähnlichen Breite, er hat erhabene und starre Triebe. Sein natürliches Vorkommen erstreckt sich über Nordostasien. Die Kamtschatka-Beere ist absolut frostbeständig und hält Temperaturen bis zu - 45 ° C stand!
Die Blüten der Kamtschatka-Beere sind weiß und gelb gefärbt, die Frucht ist fast schwarz mit einem blauen Überzug, länglich, mit einem Geschmack, der an Waldbeeren erinnert. Die Früchte der Kamtschatka-Beere reifen Ende Mai oder Juni. Aus den Früchten der Kamtschatka-Beere können Sie viele Konserven herstellen. Sie sagen, dass Kamtschatka-Beerenwein extrem lecker ist. Sie können auch Marmelade oder Saft machen. Die Infusion von getrockneten Haskap-Beerenblüten ist im Kampf gegen Erkältungen äußerst wirksam. Die Früchte selbst können auch roh mit beispielsweise Schlagsahne verzehrt werden. Die Kamtschatka-Beere ist ein langlebiger Strauch, der über 35 Jahre lang Früchte tragen kann!
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Haskap Beerensorten
Im Anbau sind nur die Haskap-Beerensorten zu finden . Die reine Art wird nicht wegen ihrer Früchte angebaut.
Kamtschatka-Beere Czelabinka - eine Sorte, die sehr frost- und dürreresistent ist, ein Strauch mittlerer Wachstumsstärke und ein halbkreisförmiger Wuchs. Granatapfel, länglich, leicht birnenförmig, lecker, Ende Mai reif.
Kamtschatka-Beere Wojtek - eine mittelfrühe Sorte von Kamtschatka-Beeren mit leckeren, leicht sauren Früchten, liefert eine reiche Ernte, die Früchte lagern gut.
Kamtschatka Berry Rebekah - sie trägt erst spät in der zweiten Junihälfte Früchte. Der Geschmack der Früchte ähnelt schwarzen Johannisbeeren. Die Ernte ist schwierig, da die Früchte an den Trieben festhalten.
Kamtschatka-Beere Iga - eine mittelspäte Sorte, die reichlich trägt, die Früchte sind süß und leicht zu pflücken.
Kamtschatka-Beere Siniglaska - die Sorte ist frost- und dürreresistent, moderate Wachstumsrate. Sie trägt Ende Mai Früchte. Die Früchte dieser Sorte sind hellblau, blühbedeckt, ziemlich groß und zylindrisch. Sie sind lecker, zum direkten Verzehr geeignet, konservieren und einfrieren.
Kamtschatka-Beeren-Tundra - eine mittelfrühe Sorte von Kamtschatka-Beeren, die reichlich trägt, die Ernte ist einfach, die Früchte sind sauer und süß.
Kamtschatka-Beere Wołosznicka - langlebige und frostbeständige Sorte. Es gibt große, dunkelblaue, fast ovale Beeren mit einer unebenen Hautoberfläche. Der Busch ist sehr fruchtbar und die Früchte sind lecker. Es trägt Früchte im Mai und Juni.
Kamtschatka-Beere - Blumen
Haskap pflanzen und wachsen
Der Anbau von Kamtschatka-Beeren ist nicht besonders schwierig. Die Position sollte sonnig sein, damit sich die Früchte gut färben. Je mehr Sonne sie bekommen, desto süßer werden sie sein. Der Boden für den Anbau von Haskap-Beeren sollte fruchtbar und gut durchlässig sein. Der Anbau von Kamtschatka-Beeren gelingt nicht in zu schweren, überfluteten oder zu armen und sandigen Böden.
Vor dem Pflanzen der Kamtschatka-Beere sollte der Boden mit Gülle oder Kompost angereichert werden. Die Reaktion des Substrats sollte leicht sauer sein. Denken Sie beim Pflanzen von Haskap-Beeren daran, einige Büsche wegen Kreuzbestäubung nebeneinander zu pflanzen. Am besten pflanzen Sie Büsche verschiedener Sorten in einem Abstand von 1 Meter. Ein einzelner Busch wird auch Früchte tragen, aber viel weniger.
Das Pflanzen von Haskap-Beeren ist nicht kompliziert. Es sollte ein ausreichend großes Loch gegraben werden, damit sich die Wurzeln nicht zusammenrollen und der Sämling vorsichtig hineingelegt wird. Wenn wir den Boden auf dem gesamten Grundstück nicht gedüngt haben, können Sie den Mist oder Kompost auf den Boden des Lochs gießen. Nach dem Bedecken mit Erde sollte der Sämling reichlich gewässert werden.
Der weitere Anbau von Haskap-Beeren erfordert keine besonderen Behandlungen. Büsche müssen für den Winter nicht abgedeckt werden. Es kann nur in Dürreperioden bewässert werden. Das Schneiden der Kamtschatka-Beere ist nicht erforderlich, es sei denn, der Busch verdickt sich schlecht, obwohl der größte Teil des Busches üppig wächst. Nach 5 Jahren kann der Busch verjüngt werden.
Im Herbst können Sie alle 2-3 Jahre den Boden unter der Beere mit Gülle oder Kompost düngen. Graben Sie dazu den Wurzelballen vorsichtig bis zu einer Tiefe von ca. 40 cm und mischen Sie den gegrabenen Boden mit Gülle oder Kompost. Decken Sie dann das gegrabene Loch mit der Mischung ab. Schließlich schlagen Sie alles gut.
Haskap Beerenreproduktion
Die Vermehrung von Haskap-Beeren sollte im Herbst erfolgen, da der Strauch im Frühjahr sehr schnell zu wachsen beginnt. Es ist am besten, die Kamtschatka-Beere durch Holzstecklinge zu vermehren. Der Sämling sollte vom jungen, holzigen Spross abgeschnitten werden, so dass seine Länge mit einigen Knospen ca. 15 cm beträgt. Lagern Sie die Stecklinge im Winter an einem kühlen und hellen Ort im Sand. Im Frühjahr pflanzen wir sie in Behälter mit einem leichten, torfigen Untergrund. Denken Sie daran, regelmäßig zu gießen, damit der Untergrund nicht austrocknet.
Nach einigen Wochen, wenn die Sämlinge der Kamtschatka-Beere neue Blätter entwickeln (dies bedeutet, dass sie Wurzeln geschlagen haben), können sie dauerhaft ausgepflanzt werden. Wie Sie sehen können, ist die Vermehrung der Haskap-Beere nicht kompliziert, und wenn wir uns an die Regeln halten, können wir den Besitz dieser Sträucher leicht erhöhen.
Katarzyna Matuszak
