Nach Tomaten sind Gurken das am häufigsten in Kleingärten angebaute Gemüse. Es handelt sich um einjährige Pflanzen der Kürbisfamilie, die extrem thermophil sind und bei der Planung ihres Anbaus berücksichtigt werden sollten. Sehen Sie, wie der Anbau von Gurken auf der Parzelle aussieht , was zu tun ist, damit die Gurken schmackhaft und gesund werden, und welche Gurkensorten für die Parzelle am besten geeignet sind .
Feldgurken auf dem Grundstück gewachsen
Wachsende Gurken auf dem Grundstück
Die kultivierte Art ist Gurke ( Cucumis sativus ) und ihre Frucht ist der essbare Teil. Der richtige Ort für den Anbau von Gurken sollte sonnig und abgelegen sein, der Boden fruchtbar, humus und durchlässig sein und gleichzeitig Feuchtigkeit bewahren. Es sollte auch nicht zu viel Stickstoff enthalten. Der ideale Boden-pH für eine Gurke liegt bei 6,0 - 7,2, obwohl diese Pflanze auch einen etwas niedrigeren pH-Wert verträgt. Wenn der Boden sehr sauer ist, muss der Boden gekalkt werden, damit der pH-Wert des Bodens auf mindestens 5,8 oder mehr ansteigt. Gurken sind thermophiles GemüseDie für sie am besten geeignete Temperatur liegt zwischen 18 und 30 ° C, und für die meisten von ihnen ist die Temperatur unter 10 ° C sehr schädlich. Es ist wichtig zu wissen, dass nicht nur die Lufttemperatur wichtig ist, sondern auch die Temperatur des Bodens, in dem Gurken wachsen. Daher liefert dieses Gemüse auf leicht erhitzbaren Böden das Beste.
Der Düngungsbedarf von Gurken ist recht hoch, daher sollte der Boden bei der Vorbereitung der Beete für den Anbau mit Kompost oder gut zersetztem Mist angereichert werden.
Wir säen Gurkensamen sofort an einem festen Ort oder in kleinen Töpfen mit Kompostboden und bereiten so den Sämling vor. Aussaat der Samen bis zu einer Tiefe von ca. 2 cm, 2 bis 3 zusammen. In Töpfe gesäte Pflanzen müssen bis zum Pflanzen eine Temperatur von mindestens 18 ° C haben.
Die Produktion von Gurkensämlingen beginnt im April und in der zweiten Maihälfte werden sie in den Boden gepflanzt (die Vorbereitung der Sämlinge dauert etwa einen Monat). Ab dem zweiten Mai-Jahrzehnt werden Gurken direkt in den Boden gesät. Der Anbau von Gurken aus Sämlingen ist problematischer, ermöglicht es Ihnen jedoch, die Ernte um 2-3 Wochen zu beschleunigen und die Bedrohung durch Schädlingskeimreste zu vermeiden.
Während der Wachstumsphase sollten Gurken alle zwei Wochen gefüttert werden, vorzugsweise mit kaliumreichem Dünger. Es können Mehrkomponenten-Mineraldünger für Gemüse verwendet werden. Wenn wir Gurken nur auf natürliche Weise düngen wollen, eignet sich Gülle aus Brennnesseln, Holzasche oder Guano gut zum Top-Dressing von Gurken . Wenn wir während des Pflanzenwachstums feststellen, dass die Blätter der Gurken gelb werden, die Stängel dünn und faserig sind und die Früchte an den Enden zu leicht und cremig sind, deutet dies auf einen Stickstoffmangel im Boden hin. Dann müssen die Düngemitteldosen erhöht werden.
Es ist auch wichtig, Gurken richtig zu gießen , insbesondere während der Zeit des Auflaufens, der Blüte und des Fruchtwachstums. Sie können ca. 12 Wochen nach der Aussaat mit der Ernte der Früchte beginnen.
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Gurkensorten für die Parzelle
Wir können Gurken in 3 Gruppen einteilen. Die ersten sind Feldgurken mit einer charakteristischen rauen Haut mit 10 bis 15 cm langen Haaren. Zeitgemäße, verbesserte Gurkensorten vertragen niedrige Temperaturen besser und sind resistenter gegen Krankheiten, und ihre Früchte können größere Größen erreichen. Die nächste Gruppe sind Essiggurken, die untersetzte Früchte mit einer Länge von höchstens 7 cm produzieren. Sie sind am besten für Gurken geeignet. Die letzte Gruppe sind Gewächshausgurken. Ihre Früchte erreichen die größte Größe (30 cm) und haben eine glatte Schale.
Nachfolgend präsentieren wir die besten Gurkensorten aus jeder Gruppe.
Feldgurke 'Cezar' F1
Beschreibung: mittelfrühe Sorte mit starker Kraft,
Früchte: dicknasig, weiß versetzt, grün mit leichten Marmorierungen und Streifen, sie neigen nicht zu Gelb, perfekt zum Konservieren und Säuern,
Krankheitsresistenz: resistent gegen Mehltau, Kürbisschorf, ziemlich resistent gegen Falschen Mehltau, erfordert keinen chemischen Schutz im Amateuranbau,
Feldgurke "Hermes" F1
Beschreibung: frühe, hybride Sorte, sehr fruchtbar, im Mai in den Boden säend,
Frucht: formschön, zylindrisch, grün mit leichten Streifen, leicht glänzend, ohne Tendenz, dick oder verzerrt zu werden, Ernte von Juli bis September,
Resistenz gegen Krankheiten: hoher bis Falscher Mehltau, der im Amateuranbau grundsätzlich keinen chemischen Schutz zulässt,
Gurken - Anbau auf dem Grundstück
Feldgurke "Parys" F1
Beschreibung: Universeller Hybrid aus vielseitiger Eignung und üppigem Wachstum, perfekt für die Amateurkultivierung auf dem Grundstück,
Frucht: grün mit leichten Streifen und einer kleinen Anzahl von Knötchen, etwas größer als bei der Sorte "Polan" F1, von Juli bis September geerntet, etwas kleinere Früchte können konserviert werden, reifere Frucht, hervorragend für Salate und zur Gärung geeignet,
Krankheitsresistenz: ziemlich umfassend, insbesondere gegen Falschen Mehltau,
Feldgurke "Polan" F1
Beschreibung: Eine allgemein bekannte und lang kultivierte Sorte, sehr fruchtbar, empfohlen für den Amateuranbau, Aussaat im Mai im Abstand von 15 cm und ca. 100 cm zwischen den Reihen.
Früchte: Früchte von zylindrischer Form, an den Enden abgerundet, grün mit helleren Streifen, dickbauchig, von Juli bis September geerntet, konserviert und fermentiert werden können,
Feldgurke 'Izyd' F 1
Beschreibung: Hybridsorte mit starkem Wachstum und hoher Pflanzenregenerationskapazität, sehr fruchtbar, mögliche Ernteverlängerung bis Spätherbst,
Frucht: zylindrisch geformt, grün, ohne Neigung zum Wachsen, kann erhalten bleiben,
Resistenz gegen Krankheiten: Hohe Resistenz gegen Falschen Mehltau, chemischer Schutz darf im Amateuranbau nicht verwendet werden,
Feldgurke 'Lider' F 1
Beschreibung: Neue Sorte in Polen gezüchtet, früh produziert sie auch bei ungünstigen Wetterbedingungen reichlich,
Frucht: Frucht nicht zu lang, grüne Schale ohne Neigung zur Gelbfärbung, geeignet als eingelegte Gurke, auch zum Gären geeignet,
Krankheitsresistenz: vollständig resistent gegen Kürbisschorf, hohe Resistenz gegen Falschen Mehltau und Gurkenmehltau.
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Feldgurke "Citron"
Wenn Sie Ihren Pflanzen etwas Abwechslung verleihen und Ihren Nachbarn auf den nahe gelegenen Parzellen einige ungewöhnliche Exemplare zeigen möchten, empfehlen wir die Feldgurke "Citron" - eine Gurke wie eine Zitrone! Es ist eine mittelfrühe Sorte mit einer interessanten hellgelben Farbe und einer Form ähnlich einer Zitrone. Diese Sorte eignet sich für den Anbau in Kleingärten als Salat- und Dosengurke. Es erfordert stark gedüngten, wasserreichen, gut durchlässigen und warmen Boden. Wir säen von Mitte Mai bis Ende Juni direkt in den Boden. Die Gemeinde von der zweiten Julihälfte bis Ende September (die Ernte kann etwa 65 Tage nach der Aussaat beginnen). Es ist am besten, es zu essen, wenn es jung ist - es ist dann sehr leicht verdaulich.
Gewächshausgurke "Atos" F1
Hybride, frühe, sehr fruchtbare Sorte. Mittellange Früchte (ca. 28 cm), dunkelgrün mit glänzender Haut, gut geformt. Lecker, ohne Bitterkeit.
Gewächshausgurke "Skierniewicki"
Frühe Sorte (die erste Ernte ist 25 bis 35 Tage nach dem Pflanzen möglich), wächst in der ersten Periode schlecht und verzweigt sich spät. Die Früchte sind ziemlich kurz und erreichen eine maximale Länge von 17 cm. Es ist notwendig, die ersten weiblichen Blüten bis zum 10. Blattknoten zu entfernen.
Gurke 'Iznik' F 1
Eine Sorte, die speziell für den Anbau von Gurken in Töpfen gezüchtet wurde, beispielsweise auf Balkonen. Früchte ca. 10-12 cm lang, mit glatter Haut und köstlichem Geschmack. Perfekt für Salate, Gurkensalat und als Ergänzung zu Sandwiches. Eine ideale Sorte für den Amateur-Heimanbau.
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