Viele Menschen möchten, dass Kräuter auch auf ihrem Grundstück erscheinen. Damit ein solcher Kräutergarten unsere Erwartungen erfüllt, müssen wir ihn je nach der Art der Kräuter, die wir haben möchten, richtig gestalten. Erfahren Sie, wie Sie einen Kräutergarten anlegen und welche Kräuter es wert sind, darin gepflanzt zu werden.
Kräutergarten - Minze
Wo man einen Kräutergarten anfängt
Kräuter sind Pflanzen mit hohen ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften. Daher sind sie seit langem in der Küche, Medizin, Kosmetik und als dekoratives Element in Gärten und Kleingärten weit verbreitet. Der ursprüngliche Kräutergeschmack kann jede Mahlzeit zu einem köstlichen Genuss machen.
Denken Sie bei der Auswahl eines Ortes für den Anbau von Kräutern daran, dass viele in Gärten angebaute Kräuterarten Pflanzen ausländischen Ursprungs sind, was bedeutet, dass sie besondere Anforderungen an die Klima- und Bodenbedingungen stellen. Arten wie Bohnenkraut, Lavendel, Basilikum, Rosmarin oder Majoran kamen aus Ländern mit wärmerem Klima zu uns. Daher sind sie am besten an Orten geeignet, die gut sonnig, warm und windgeschützt sind. Andererseits können Kräuter aus gemäßigten Regionen (Minze, Estragon, Liebstöckel, Kümmel) auch an leicht schattierten Orten angebaut werden.
Die Form und Größe des Kräutergartens hängt von den individuellen Vorlieben und der Vorstellungskraft eines jeden von uns ab. Ausgewählte Kräuterarten sollten in Gruppen gepflanzt werden, damit der Zugang zu jeder Pflanze einfach ist, was eine ordnungsgemäße Pflege und Sammlung von Kräutern ermöglicht.
So starten Sie einen Kräutergarten
Wir beginnen im Herbst, im Jahr vor dem Anbau, mit der Vorbereitung des Bodens für den Kräutergarten . Wir graben den Boden bis zu einer Tiefe von ca. 25 cm und lassen ihn im sogenannten scharfe Furche. Infolgedessen speichert der Boden mehr Wasser und einige Schädlinge werden ebenfalls getötet.
Wenn der Frühling kommt, lockern und glätten wir die Bodenoberfläche und markieren die Stellen für einzelne Kräuterarten. Denken Sie beim Pflanzen eines Kräutergartens auf dem Grundstück daran, dass große Pflanzen im mittleren Teil des Bettes gepflanzt werden sollten und die verbleibenden Pflanzen mit abnehmender Höhe in Richtung der Bettkante gepflanzt werden sollten. Dies ermöglicht den Zugang zu den Kräutern, die im Inneren wachsen, und gewährleistet deren einfache Pflege.
Welche Kräuter auf dem Grundstück zu säen
Um einen Kräutergarten anzulegen , benötigen wir geeignetes Vermehrungsmaterial. Wir kaufen Saatgut in Gartenbau- und Saatgutgeschäften, wo Sie Saatgut vieler Kräuterarten kaufen können. Verpackungen mit Kräutern guter Erzeuger werden ausführlich beschrieben, damit wir die notwendigen Informationen über die Aussaat oder Pflanzung, die Fortpflanzungsmethode, die Höhe der Pflanzen sowie ihre Gewürz- und medizinischen Eigenschaften erhalten.
Je nach Art werden die Samen direkt in den Boden gesät oder ihre Sämlinge vorbereitet. Wir bereiten Setzlinge für Pflanzen mit hohem thermischen Bedarf und für die meisten mehrjährigen Kräuter vor. Diese Gruppe umfasst Basilikum, Gartenmajoram, Basilikum und Zitronenmelisse, Thymian (Salbei). Samen von Arten mit geringerem thermischen Bedarf, wie z. B. Gartenbohnenkraut, Kümmel, Gartenliebhaber, können direkt in den Boden gesät werden.
Ich hoffe, dass die Einrichtung einer Kräuterecke neben dem Geschmack und den dekorativen Eigenschaften Ihnen viel Befriedigung verschafft und dass der Kräutergarten zur Seele Ihres Gartens wird.
Jolanta Okułowicz
