Himbeere ist ein langlebiger Fruchtstrauch, der die Merkmale zweier Arten kombiniert - Himbeeren und Brombeeren. Es ist perfekt für den Anbau in Parzellen und Hausgärten und trägt gleichzeitig reichlich. Sehen Sie, wie der Anbau von Himbeeren im Garten aussieht , wie Sie gesunde Sämlinge auswählen und welche Himbeersorten in unserem Klima am besten wachsen. In einem Moment erfahren Sie, wo Sie Himbeersämlinge kaufen und wie Sie sie pflegen können, damit sie jedes Jahr mit ihren Früchten Freude haben!
Himbeere 'Tayberry' - die beliebteste Himbeersorte
Himbeere ist ein Fruchtstrauch , der durch die Kreuzung von Himbeer- und Brombeerbusch entsteht. Es entstehen lange, schlaffe und verzweigte Triebe, die je nach Sorte mit Stacheln oder Dornen versehen sind. Himbeere zeichnet sich durch intensives Wachstum aus und erreicht eine Höhe von bis zu 4 m. Himbeerbeeren werden für ihre großen (5 cm), dunkelroten, saftigen und aromatischen Früchte geschätzt , die von Ende Juli bis Ende der ersten Augusthälfte reifen.
Der Anbau von Himbeeren in Polen erfolgt ausschließlich als Amateur, da die Erträge im großflächigen Anbau zu gering und unrentabel sind. Himbeersträucher können auch in Verbindung mit anderen Sträuchern als Heckenpflanzen verwendet werden.
Himbeer - Anbau
1. Himbeer-Anbaustation
Die Himbeere benötigt einen fruchtbaren und feuchten Boden mit einem leicht sauren pH-Wert (pH 6,0-6,5). Es wächst schlecht in schweren, feuchten und lehmigen Böden. Zu hohe Luftfeuchtigkeit führt zu Wurzelfäule und verringert die Frostbeständigkeit von Himbeerbeeren. Sandige und trockene Böden sind ebenfalls nicht geeignet, da diese Art sehr empfindlich auf Wassermangel im Substrat reagiert.
Für den Anbau von Himbeerbeeren sollten sonnige Standorte gewählt werden, die sich schnell erwärmen und windgeschützt sind. Himbeersträucher sollten wegen des Risikos der sogenannten nicht in die Vertiefungen des Bodens gepflanzt werden Frostmoore. Niedrige Temperaturen sind eine Bedrohung, da Himbeeren nicht vollständig frostbeständig sind.
2. Himbeerpflanzbüsche
Himbeer Büsche gepflanzt werden von der sogenannten nackte Wurzel. Dann machen wir es im Herbst oder Frühjahr. Dies sind die optimalen Zeiten für die Regeneration des Wurzelsystems nach dem Pflanzen. Sträucher, die wir im Frühjahr pflanzen, sollten nach dem Einbringen in den Boden reichlich gewässert werden. Wenn wir im Herbst Himbeerbeeren pflanzen, bauen wir einen Erdhaufen um die Büsche, um den Wurzelballen vor dem Einfrieren zu schützen. Wenn wir Himbeersträucher in Behältern gekauft haben , können wir sie jederzeit während der Vegetationsperiode pflanzen. Nach dem Pflanzen der Himbeersämlinge großzügig gießen und den Boden um den Stiel herum treten, so dass er an den Wurzeln haftet.
Einzelne Büsche werden in einem Abstand von 1,5 bis 2,0 m gepflanzt. Aufgrund der Tatsache, dass die Himbeerblaubeere schlanke Klettertriebe produziert, müssen Stützen verwendet werden . Eine gute Lösung besteht darin, Sträucher neben den Fassaden von Gebäuden oder in der Nähe von Zäunen zu pflanzen, auf die sie klettern können.
3. Himbeerbeeren schneiden
Himbeeren tragen Früchte an zwei Jahre alten Trieben, die nach der Fruchtbildung geschnitten werden sollten. Dieser Himbeerschnitt wird im August und September durchgeführt . Neben Fruchttrieben werden auch beschädigte Triebe sowie solche mit Krankheits- und Schädlingssymptomen entfernt.
Wir kultivieren den Himbeerbaum in Säulen- oder Gassenform. Bei der Kultivierung von Himbeersträuchern in Form einer Säule werden zwei Jahre alte Triebe an einen starken Pfahl gebunden. Entfernen Sie diese Triebe nach der Fruchtbildung und befestigen Sie die diesjährigen Triebe an ihrer Stelle am Pfahl, der in der nächsten Saison Früchte tragen wird. Führen Sie in einer Reihe Himbeeranbau Pfähle zwischen den Büschen in den Boden ein, zwischen denen zwei Drahtreihen gespannt sind (5-60 und 120-130 cm hoch). Wir befestigen zwei Jahre alte Triebe an den Drähten. Wenn sie keine Früchte mehr tragen, entfernen Sie sie und ersetzen Sie sie durch die diesjährigen Triebe.
Himbeere - Fruchtvergleich mit Himbeere
4. Himbeere - andere Pflegebehandlungen
Himbeer Büsche sind nicht vollständig frostbeständig und erfordern Winterabdeckung. Diejenigen, die nach der Lane-Methode gezüchtet wurden, werden im Spätherbst zu Boden gebogen und mit Stroh oder Agrotextil bedeckt. Himbeersprossen sind sehr zerbrechlich . Wenn Sie sie zu Boden biegen, tun Sie dies sehr vorsichtig. Die Büsche in Form von Säulen sind für den Winter mit Schrottmulch bedeckt. Wir entfernen Abdeckungen im Frühjahr.
Es ist wichtig, Himbeersträucher regelmäßig zu jäten, damit sie nicht mit dem Unkraut um Wasser und Mineralien konkurrieren müssen. Um das Wachstum von Unkraut zu begrenzen, mulchen Sie den Boden um die Himbeersträucher. Kiefernrinde ist dafür perfekt.
Himbeerbeeren können von Schädlingen und Krankheiten befallen werden, die auch Himbeeren und Brombeeren bedrohen. Die häufigsten Schädlinge von Himbeersträuchern sind: Himbeerspitzen, Brombeerflecken und Blattläuse. Und von Krankheiten auf Himbeeren kann Mehltau auftreten. Im Falle des Auftretens von Schädlingen oder der Beobachtung von Krankheitssymptomen werden die Büsche mit Pflanzenschutzmitteln besprüht, die für den Anbau von Himbeeren und Brombeeren zugelassen sind.
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Himbeersorten
In Polen gibt es drei Sorten Himbeeranbau - Tayberry, Loganberry und Boysen.
Himbeere 'Teyberry ' - dornlose Sorte, die beliebteste unter Himbeersorten. Die Früchte sind dunkelrot, 5 cm lang, sehr süß und lecker. Von Ende Juni bis Mitte August trägt es reichlich Früchte (3 kg Obst können aus einem Busch geerntet werden). Büsche werden bis zu 180 cm hoch.
Himbeere 'Loganberry' - eine amerikanische dornenlose Sorte. Die Frucht ist matt rot, reift in der zweiten Julihälfte und hat eine längliche, zylindrische Form. Sie zeichnen sich durch einen sauren Geschmack aus und können eher in Form von Konfitüren gegessen werden. Diese Sorte ist frostempfindlich und muss für den Winter abgedeckt werden.
Himbeere 'Boysen' - auch bekannt als 'Boysenberry' - produziert süße, essbare rohe, lila gefärbte Früchte, die im Aussehen Brombeeren ähneln. Diese Sorte ist frostempfindlich und muss für den Winter abgedeckt werden.
Himbeere - wo zu kaufen, welche Setzlinge zu wählen
Bei der Auswahl von Himbeersämlingen sollten wir auf die Gesundheit des Baumschulmaterials achten. Die Sämlinge sollten keine Anzeichen von Krankheit oder Schädlingsernährung aufweisen.
Himbeersämlinge sollten ein gut entwickeltes, starkes Wurzelsystem haben. Achten Sie bei der Auswahl eines Sämlings darauf, dass die Wurzeln nicht verrotten und beschädigt sind. Junge Büsche sollten etwa 40 cm hoch sein. Wählen Sie keine Sämlinge, bei denen sich bereits Blumen entwickeln, da diese schwieriger zu bekommen sind.
MSc. Agnieszka Lach
