Der asiatische Birnbaum wird immer beliebter bei Gartenbesitzern, die nach Neuheiten und interessanten Pflanzen für ihr Grundstück suchen. Diese Pflanze produziert schmackhafte, essbare Früchte, die Äpfeln ähnlicher sind als uns bekannte Birnen, aber auch wertvolle Zierqualitäten aufweisen. Sehen Sie, wie der Anbau von asiatischen Birnen im Garten aussieht und welche Sorten asiatischer Birnen in unserem Klima zum Pflanzen geeignet sind.
Asiatischer Birnenbaum 'Hosui'
Die asiatische Birne , auch bekannt als japanisch, chinesisch oder östlich, ist eine ziemlich neue und nicht sehr verbreitete Obstpflanze in Polen. Asiatische Birnbäume werden in großem Umfang in Japan, Korea sowie in Süd- und Zentralchina angebaut . Sie unterscheiden sich von europäischen Birnbäumen sowohl hinsichtlich der Baumgewohnheiten als auch der Fruchtmerkmale. Das Interesse an diesen Pflanzen wächst, weil sie sich durch frühe Fruchtbildung und reichlichen Ertrag auszeichnen und ihre Früchte gut erhalten sind.
Ein wichtiger Aspekt für Amateure ist die Tatsache, dass asiatische Birnbäume als Amateur auf dem Grundstück wachsen können (solche Informationen finden Sie in Działkowiec , Nr. 5/2004). Ein zusätzlicher Vorteil der asiatischen Birnbäume auf dem Grundstück ist der dekorative Wert dieser Bäume - ein breiter Wuchs der Krone, große Blätter, reichlich blühende und interessante Fruchtfarben (je nach Sorte ist die Haut gelbgrün oder braun). Aufgrund der Kugelform sehen asiatische Birnenfrüchte eher wie Äpfel aus als wie traditionelle Birnen.
Asiatische Birnensorten
Achten Sie bei der Auswahl einer asiatischen Birnensorte , die auf einem Grundstück wachsen soll, darauf, dass die Bäume nicht zu viele Probleme bereiten. Lassen Sie sich daher von der Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge und niedrige Temperaturen leiten. Natürlich sind auch die Fruchtbarkeit und der Geschmack der Früchte wichtig.
Unter Berücksichtigung dieser Kriterien werden japanische Sorten, die sogenannten Nashi , in den neuen Regionen des asiatischen Birnenanbaus am meisten geschätzt . Sie stammen hauptsächlich aus der Sandbirne ( Pyrus pyrifolia ). Wenn Sie feststellen, dass Sie, wenn Sie anfangen , asiatische Birnbäume auf Ihrem Grundstück zu züchten, vorerst nur einen solchen Baum ausprobieren möchten, möchte ich Ihre Aufmerksamkeit auf einen weiteren Aspekt lenken, der für die Wahl der Sorte nicht irrelevant ist.
Wissenswert! Asiatische Birnbäume sind nicht bestäubt, was bedeutet, dass sie eine Kreuzbestäubung (Pollen einer anderen Sorte) erfordern, um einen guten Ertrag zu erzielen. Aus diesem Grund müssen auf einem Grundstück des Obstgartens mindestens zwei verschiedene Sorten vorhanden sein. Wenn Sie jedoch nicht bis zu zwei asiatische Birnbäume züchten möchten, beginnen Sie Ihr Abenteuer mit diesen Pflanzen aus den Sorten 'Shinseiki', 'Hosui' und 'Chojuro', für die unsere einheimische 'Konferenz' ein ausgezeichneter Bestäuber ist, den Sie möglicherweise bereits auf Ihrem Grundstück anbauen.
Der Vorteil der "Konferenz" als Bestäuber für die oben genannten asiatischen Birnensorten ist eine ähnliche Blütezeit und eine sehr hohe Beständigkeit gegen Birnenschorf, wodurch die Anzahl der Pflanzenschutzbehandlungen verringert werden kann. Hier sind die Details zu ausgewählten asiatischen Sorten:
Asiatischer Birnbaum 'Shinseiki' - japanische Sorte, frühe Fruchtreife, mäßig starkes Baumwachstum, sehr fruchtbare Sorte, mittelgroße Frucht, kugelförmig, abgeflacht, mit gelbgrüner, glatter Haut, das Fruchtfleisch ist zart, saftig, mittel süß mit einem hohen Säuregehalt , lecker, Obst kann bis zu 2 Monate in einem Kühlhaus gelagert werden.
Asiatische Birne - die Frucht sieht eher aus wie ein Apfel als wie eine gewöhnliche Birne
Asiatischer Birnbaum 'Hosui' - eine mittelfrühe Sorte mit Früchten, die zur gleichen Zeit reifen wie die von 'Chojuro'. Die Bäume wachsen kräftig, haben überhängende Zweige, kugelförmige, große oder mittelgroße Früchte, goldbraune Schale mit weißen, sichtbaren Linsen, Fruchtfleisch saftige, feinkörnige Früchte können in einem normalen Kühlhaus in gutem Zustand 3 bis 4 Monate gelagert werden.
Asiatischer Birnbaum 'Chojuro' - eine mittelfrühe Sorte, die Bäume haben ein mittelstarkes Wachstum, sie bilden verzweigte Kronen, eine sehr fruchtbare Sorte, kugelförmige, abgeflachte, mittelgroße oder große Frucht, mit einer braunen, harten Haut, das Fruchtfleisch ist weniger saftig als bei anderen Sorten, aber Diese Frucht kann bis zu 6 Monate gelagert werden.
Japanische Pflaumensorten, Anbau
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Bei der Auswahl der oben genannten asiatischen Birnensorten für den Anbau ist jedoch Vorsicht geboten, da diese Sorten anfällig für Feuerbrand sind. Der zweifelsfreie Vorteil ist jedoch die Resistenz gegen den Schorf.
Bei der Auswahl einer asiatischen Birnensorte sollten auch die Wurzelstöcke für Obstbäume berücksichtigt werden, auf die diese Bäume gepfropft werden können. In anderen Anbaugebieten werden je nach Klima- und Bodenbedingungen Sämlinge verschiedener Birnenarten als Wurzelstöcke für asiatische Birnen verwendet , beispielsweise Sandbirne ( Pyrus pyrifolia ), Birkenbirne ( P. betulifolia ) oder Birne ( P. communis ). . Basierend auf den Ergebnissen eines Experiments der Warschauer Universität für Lebenswissenschaften in Warschau-Ursynów ( Passwort: Ogrodnicze4/2005) wurde festgestellt, dass für die Sorten 'Shinseiki', 'Hosui' und 'Chojuro' der kaukasische Birnensämling verwendet werden kann. Auf dem kaukasischen Birnenwurzelstock begannen die oben genannten Sorten früh mit der Fruchtbildung und ergaben gute oder sehr gute Ergebnisse. Die Bäume auf diesem Wurzelstock wuchsen auch im Kindergarten sehr gut.
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Asiatischer Birnenanbau, Pflanzen
Asiatische Birnbäume sind es wert, in wärmeren Regionen Polens (Zone 6A und wärmer) zu wachsen . Wenn möglich, wählen Sie einen Standort, der weniger Frost und Frühlingsfrösten ausgesetzt ist und den Bäumen gutes Sonnenlicht bietet. Bei asiatischen Birnen, die auf einen kaukasischen Birnenwurzelstock gepfropft sind, sollte der Boden fruchtbar, tief kultiviert und gut durchlässig sein und einen niedrigen Grundwasserspiegel von etwa 2,0 m aufweisen.
Die beste Zeit , um asiatische Birnbäume zu pflanzen, ist der frühe Frühling oder der frühe Frühling. Eine verzögerte Pflanzung erhöht das Risiko, dass frühe und zerbrechliche Knospen abgebrochen werden. Pflanzen Sie Bäume sofort nach dem Kauf. Wenn Sie nicht sofort nach dem Kauf pflanzen können, sollten die Wurzeln der Bäume vor dem Pflanzen einige Stunden in Wasser eingeweicht werden.
Schneiden Sie unverzweigte Bäume unmittelbar nach dem Pflanzen der asiatischen Birne 80 cm über dem Boden ab. Führen Sie die Kronenbildung und das Beschneiden von Bäumen wie bei traditionellen Birnensorten durch. Die Bäume sollten in Form einer Spindelkrone geführt werden, da dies den Zugang von Licht zur gesamten Baumkrone erleichtert.
Japanische Sorten asiatischer Birnen tragen viel Frucht, was zu einer Verminderung und Verschlechterung des Geschmacks führt. Daher ist es äußerst wichtig, dass Sie die Knospen kurz nach der Blüte verdünnen. Frühes Ausdünnen der Früchte trägt zur Aufrechterhaltung einer hohen und jährlichen Fruchtbildung der Bäume bei. Entfernen Sie beim Ausdünnen von Fruchtknospen an jungen Bäumen auch die Früchte, die Seitenäste oder die Führung abbrechen oder vorzeitig verbiegen könnten.
