Der Anbau von Kräutern auf dem Balkon ist eine sehr gute Lösung für Menschen, die in Städten leben und keinen eigenen Garten haben. Wenn wir unsere eigenen Kräuter auf dem Balkon haben, können wir immer auf den Zugang zu ihren frischen, aromatischen Blättern zählen. Sehen Sie, welche Kräuter auf dem Balkon gepflanzt werden müssen, damit sie in Balkonkästen und Töpfen gut wachsen, wie Sie sie pflegen und welche Wachstumsbedingungen sie bieten.
Kräuter auf dem Balkon
Welche Kräuter auf dem Balkon pflanzen?
Viele Arten verschiedener Kräuter eignen sich zum Wachsen auf dem Balkon . Zusätzlich zu den beliebtesten, d. H. Basilikum, Majoran, Oregano, Zitronenmelisse, Minze und Petersilie, eignen sich Kümmel, Koriander, Gartenbohnenkraut und Thymian perfekt für den Balkonanbau. In großen, dekorativen Töpfen auf dem Balkonboden können Sie mehrjährige Kräuter anbauen , d. H. Liebstöckel, Beifußbaum, Baldrian, Johanniskraut, Rosmarin, Ysop, Stevia und Estragon. Zusätzlich kann der Balkon mit wunderschön blühenden Kräutern wie Ringelblumen, Borretsch, Echinacea und Kamille dekoriert werden .
Kräuter können in Balkonkästen oder in einzelnen Töpfen gepflanzt werden . Dies können Kunststoffbehälter sein, die den Vorteil haben, leicht zu sein und den Boden besser vor Feuchtigkeitsverlust zu schützen, oder Tontöpfe, die eine bessere Luftdurchlässigkeit und einen besseren Austausch bieten, sind auch schwerer, damit sie im Wind nicht so leicht umkippen. Wählen Sie für mehrjährige Kräuter frostbeständige Töpfe .
Die Liste der Kräuter für den Anbau auf dem Balkon sowie die Mindestgröße der Töpfe sind in der Tabelle aufgeführt. Unter der Tabelle befindet sich ein Link zum Herunterladen einer druckbaren Version der Balkonkräuter.
Sie können die Liste der Kräuter für den Anbau auf dem Balkon in einer druckbaren Version herunterladen:
- Liste der Kräuter für den Anbau auf dem Balkon (PDF)
Wie man Kräuter auf dem Balkon anbaut?
1. Wie viel Sonne brauchen Kräuter auf dem Balkon?
Die meisten Kräuterarten passen sich leicht den Bedingungen auf dem Balkon an. Wenn wir jedoch möchten, dass unsere Kräuter gesund und üppig werden, ist es besser, ihre Lichtbedürfnisse zu berücksichtigen.
Die überwiegende Mehrheit der Kräuter bevorzugt sonnige Standorte , insbesondere Arten mit feinen Blättern (z. B. Majoran, Bohnenkraut, Rosmarin). Sie benötigen mindestens 8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag. Auf dem Südbalkon fühlen sie sich jedoch nicht sehr günstig an , da die starke Sonne dazu führt, dass das Substrat schnell austrocknet und die Blätter der Kräuter den größten Teil des Tages sichtbar werden .
Einige Kräuterarten wachsen an halbschattigen Orten viel besser . Diese Kräuter brauchen ungefähr 4 Stunden Sonnenlicht pro Tag, um sich richtig zu entwickeln. Solche Kräuter umfassen beispielsweise Minze, Zitronenmelisse oder Petersilie. Bärenknoblauch ist ein typisches schattenliebendes Kraut. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau auf Balkonen mit Nordausrichtung.
Balkonboxen mit Kräutern
2. Land für den Anbau von Kräutern auf dem Balkon
Der Boden sollte für jede Kräuterart einzeln ausgewählt werden. Mediterrane Kräuter fühlen sich gut an in leichten und sandigen Böden , die sich schnell erwärmen, wasserdurchlässig und nährstoffarm sind. Liebstöckel, Baldrian, Bärlauch und Petersilie bevorzugen wiederum einen sandigen Lehmboden.
Normaler Boden für Topf- oder Balkonblumen ist nicht für den Anbau von Kräutern geeignet . Das traditionelle Substrat für dekorative Topfpflanzen ist reich an Torf und oft mit Mineraldüngern angereichert. Kräuter hingegen benötigen eine geringe Menge an Nährstoffen. Darüber hinaus mögen viele Kräuter ein leicht alkalisches oder alkalisches Substrat, während Substrate allgemein dazu neigen, leicht sauer zu sein.
Universelle Blumenerde kann jedoch für Ringelblume, Kerbel, Johanniskraut, Stevia und Borretsch geeignet sein. Einige Hersteller haben einen speziellen Boden für den Anbau von Kräutern auf den Markt gebracht , der sich als die beste Wahl erweisen wird, wenn wir selbst kein geeignetes Substrat herstellen können. Es lohnt sich, in Gartencentern und Supermärkten danach zu fragen.
3. Wie man Kräuter auf dem Balkon gießt?
Die in Töpfen auf dem Balkon angebauten Kräuter haben nur eingeschränkten Zugang zu Wasser. An sonnigen und windigen Orten trocknet das Substrat im Topf sehr schnell aus. Daher sollten Sie regelmäßig die Bodenfeuchtigkeit in den Kräutertöpfen überprüfen . Eine Bodenanzeige mit Feuchtigkeitsanzeige kann sehr hilfreich sein.
Eine reichliche Bewässerung, der ein extremes Trocknen des Substrats vorausgeht, setzt die Pflanzen starkem Stress aus. Daher ist es sinnvoll, die Kräuter auf dem Balkon regelmäßig und vorzugsweise zur gleichen Tageszeit zu moderieren .
Wissenswert!
Am besten gießen Sie die Kräuter morgens oder abends auf dem Balkon. Vermeiden Sie es, Kräuter bei stundenlangem Sonnenlicht zu gießen.
Es sollte beachtet werden, dass einige Kräuter feuchtere Positionen bevorzugen (z. B. Gartenkerbel), und andere trockenere (Majoran, Bohnenkraut, Rosmarin). Wenn Sie Kräuter in Kisten zusammenstellen , ist es daher am besten, Arten mit dem gleichen Feuchtigkeitsbedarf zusammen zu pflanzen.
Welche Kräuter können zusammen gepflanzt werden?
Kräuter haben wie andere Pflanzen andere Anforderungen. Einige mögen schattige und feuchte Standorte, andere bevorzugen nur die Sonne und den hellen Boden. Finden Sie heraus, welche Kräuter zusammen gepflanzt werden können, und stellen Sie das perfekte Kräuterset zusammen. Hier sind einige nützliche Tipps und eine Tabelle mit Kräutern, die Sie nebeneinander pflanzen können! Mehr...
4. Wie kann man Kräuter auf dem Balkon düngen?
Kräuter haben einen geringen Nährstoffbedarf . Einige, wie Rosmarin oder Thymian, benötigen praktisch keine Befruchtung. Andere, wie Basilikum oder Liebstöckel, benötigen nur eine sanfte Düngung mit Kompost oder verdünntem Biohumus.
Kräuter werden im Frühjahr und wieder nach der Ernte gedüngt . Künstliche Düngemittel sollten nicht zur Düngung von Kräutern verwendet werden, da sich ihre Inhaltsstoffe in Pflanzenblättern und nur in organischen Düngemitteln ansammeln. Glücklicherweise können wir in vielen Gartengeschäften leicht organischen Dünger für Kräuter kaufen.
Warnung!
Sie sollten es nicht mit düngenden Kräutern übertreiben, da überdüngte Kräuter ihr Aroma verlieren, weniger gut wurzeln und leicht anfällig für Krankheiten sind.
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5. Wie überwintern Sie Kräuter auf dem Balkon?
Mehrjährige Kräuter aus unseren Heimatgebieten (Beifuß, Bärlauch, Johanniskraut, Ruthenium) können erfolgreich auf dem Balkon überwintern. Der Wurzelballen der Kräuter im Topf ist nicht so gut vor Frost geschützt wie im Boden. Daher müssen Balkontöpfe mit Kräutern fest mit Isoliermaterial umwickelt sein, z. B. Jute, alte Decken oder eine Strohmatte. Eine andere Lösung besteht darin, die Töpfe in Kisten zu stellen, die mit Blättern oder Holzwolle gefüllt sind.
Vor dem Sichern der Töpfe sollten die Kräuter reichlich gewässert werden. In ähnlicher Weise kann auch lila Echinacea überwintern. Wir gießen auch die Kräuter, die im Winter auf dem Balkon überwintern , an Tagen mit hohen Temperaturen sanft , da der Boden in den Töpfen schnell austrocknet.
Wir überwintern Kräuter, die in Innenräumen nicht frostbeständig sind . Estragon, Zitronenmelisse, Rosmarin, Salbei, Thymian und Ysop müssen für die Winterperiode in einen kühlen (mit einer Temperatur von 10-15 ° C) und hellen Raum (z. B. eine nicht beheizte Treppe, Garage) gebracht werden. Während des Winters sollten die Pflanzen regelmäßig, aber wenig gewässert werden, damit der Boden im Topf nicht vollständig austrocknet.
Wissenswert!
Um die Minze über den Winter zu lagern, sollten die Wurzeltriebe flach in einen flachen Topf gelegt und mit Erde bedeckt werden. Es entwickelt sich langsam und setzt im Winter frische Blätter frei.
MSc. Agnieszka Lach
