Der Anbau von Gemüse auf dem Balkon ist eine hervorragende Lösung für Stadtbewohner, die keinen eigenen Garten haben. Beim Anbau von Gemüse auf dem Balkon haben wir frische und biologische Lebensmittel bekannter Herkunft zur Hand. Auch weniger bekanntes, interessantes Gemüse, das als dekoratives Element auf Balkonen dienen kann, wird immer beliebter. Sehen Sie Schritt für Schritt, welches Gemüse Sie für den Balkon auswählen und wie Sie Gemüse auf dem Balkon anbauen.
Gemüse auf dem Balkon - Salat im hängenden Topf
Welches Gemüse für den Balkon zu wählen
Viele Menschen haben keinen Garten oder kein Grundstück, um Gemüse anzubauen. Ein weiteres Problem ist die Qualität des Bodens, den wir im Garten haben. Kalter, feuchter Boden fördert den Anbau von Gemüse nicht, insbesondere von thermophilen wie Tomaten oder Paprika. Für sie ist es dann vorteilhafter, in schnell erhitzten Behältern auf dem Balkon zu wachsen. Außerdem sind Tomaten zweifellos das am häufigsten angebaute Gemüse auf dem Balkon .
In kleinen Töpfen auf dem Balkon können Sie Schnittlauch, Salat, Rucola, Radieschen, Petersilie, Blatt-Chicorée sowie Kräuter wie Majoran oder Basilikum anbauen. Beim Anbau von Gemüse auf dem Balkon mit Kräutern verwenden wir das sogenannte Gute Pflanzenumgebung, da einige Kräuter das Wachstum von Gemüse positiv beeinflussen und Schädlinge abschrecken.
Kräuter zu Hause - in Töpfen wachsen, wie man pflanzt, wann man sät
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Für Paprika, Sellerie und Kirschtomaten werden mittelgroße Behälter (5 - 10 Liter) benötigt. Wir reservieren große Behälter (über 10 Liter) für große Sorten von Tomaten und Bohnen. Gemüse wie Tomaten, Salat, Paprika kann bei Bedarf aus kleineren in größere Behälter umgepflanzt werden, da es das Umpflanzen gut verträgt. Manchmal wirkt es sich sogar positiv auf das Wurzelsystem und das Wachstum aus.
Neben Gemüse werden zunehmend auch Klettererdbeeren auf Balkonen angebaut.
Erdbeeren auf dem Balkon - Sorten, Anbau, Pflanzzeitpunkt
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Auch der Anbau von Kartoffeln im Sack wird immer beliebter. Dies ist eine Idee, die uns aus England und Frankreich gekommen ist, wo ein solcher Kartoffelanbau nicht ungewöhnlich ist. Für Amateure von Gemüse aus eigenem Anbau wird diese Methode empfohlen, da diese Pflanzen in unter einem Dach versteckten Säcken (Schutz vor starken Regenfällen und Feuchtigkeit) weniger wahrscheinlich an Kartoffelpilzkrankheiten leiden. Säcke mit Kartoffelanbau können erfolgreich auf dem Balkon oder der Terrasse aufbewahrt werden.
Auf dem Balkon finden Sie hochwertige Gemüsesamen für den Anbau , die schnell wachsen, reichlich Ertrag bringen und gegen Krankheiten resistent sind. Wir bieten die einzigen hermetisch verpackten Samen in Polen an , die eine hohe Keimfähigkeit und Wachstumsstärke garantieren ! Um das Angebot zu sehen, klicken Sie auf das Bild unten :-)
Anbau von Gemüse auf dem Balkon - Schritt für Schritt
1. Töpfe für den Gemüseanbau auf dem Balkon
Vor dem Kauf von Töpfen müssen wir überlegen, ob unser Gemüse auf dem Balkon dekorativer oder funktionaler sein soll. Wenn die Benutzerfreundlichkeit wichtiger ist, reicht es aus, Produktionsbehälter, Mehrfachbehälter und Kunststoffbalkonboxen zu wählen, in die wir viele Pflanzen einbauen können. Wenn das Gemüse auf dem Balkon auch dekorative Eigenschaften haben soll, lohnt es sich, Ton- oder Holztöpfe, moderne Kisten, dekorative Fässer oder Krüge zu wählen. Denken Sie daran, die Größe des Topfes an die Wachstumsrate und die Anforderungen des Gemüses anzupassen . Zum Beispiel sollten Gurken auf dem Balkon in Töpfen mit einem Fassungsvermögen von 10 bis 20 Litern (eine Pflanze pro Topf) angebaut werden, aber Salat oder Schnittlauch können in einer normalen Balkonbox mehrere Stücke wachsen lassen.
2. Land für Gemüse auf dem Balkon
Aufgrund der Tatsache, dass das in Töpfen angebaute Gemüse auf dem Balkon eine geringe Menge Erde zur Verfügung hat, muss es fruchtbar und nährstoffreich sein. In den Läden können Sie fertiges Land für den Gemüseanbau kaufen. Wenn wir das Substrat selbst vorbereiten, müssen wir Kompost, Gartenerde und ein Lockerungsmaterial erhalten, z. B. Kies, Blähton oder Polystyrolkugeln. Zusätzlich können wir langwirksamen Dünger oder Präparate, die die Wasserkapazität erhöhen, z. B. Hydrogel, auf das Substrat auftragen. Letzteres bedeutet, dass wir unser Gemüse etwas seltener auf dem Balkon gießen können .
Nach Auswahl Ihres Lieblingsgemüses, Auswahl eines Behälters und eines geeigneten Substrats wird das Gemüse gepflanzt und gepflegt.
3. Vorbereitung der Gemüsesämlinge für den Balkon
Wir können Gemüse selbst durch Reihen- oder Nestaussaat säen. Viele Gemüsesorten können in Reihen gesät werden - Salat, Karotten, Radieschen, Gartendill. Nach der Keimung brechen wir die Sämlinge und lassen sie ungefähr alle 2 cm zurück. Andere, wie Tomaten und Bohnen, sollten besser in getrennte Töpfe gepflanzt werden. Wenn sie nach dem Abklingen des Frosts (drittes Jahrzehnt im Mai) etwa 10 bis 15 cm lang sind, stellen Sie sie auf den Balkon.
Anbau von Gemüse aus Setzlingen
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Wenn wir selbst kein Gemüse säen wollen, lohnt es sich, fertige Setzlinge für Gemüse für den Balkon zu haben . Die besten Sämlinge sind 4 bis 8 Wochen alt. Je älter der Sämling ist, desto schlimmer wird er, da die Wurzeln dicht verdichtet sind und die Pflanzen nach dem Umpflanzen schwerer zu wurzeln sind.
4. Gemüse auf den Balkon pflanzen
Sämlinge oder junges Gemüse auf dem Balkon lassen sich an bewölkten Tagen besser auf feuchte Erde pflanzen. An sonnigen Tagen pflanzen wir nur abends. Versuchen wir, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Gemüse wie Melone, Gurken und Patison vertragen es nicht, die Wurzeln zu verpflanzen und zu beschädigen, so dass das Wurzelsystem beim Pflanzen nicht gestört werden darf.
Wenn wir einen Sämling haben, muss dieser vor dem Pflanzen auf dem Balkon gehärtet werden. So lüften wir die Sämlinge allmählich und gewöhnen uns an die niedrigeren Außentemperaturen. Gießen Sie die Sämlinge vor dem Pflanzen reichlich, um zu verhindern, dass der Boden um die Wurzeln zusammenbricht. Wenn wir Gemüse aus Töpfen verpflanzen, pflanzen wir es in der gleichen Tiefe, in der es im Behälter gewachsen ist. Die Tomaten können bis zu den ersten Blättern tiefer gepflanzt werden, um die zufälligen Wurzeln zu stimulieren und so die Pflanze zu stärken. Wenn der Salat zu tief gepflanzt ist, entwickeln sich die Köpfe möglicherweise nicht. Zu tief gepflanzter Sellerie entwickelt keine richtige Wurzel.
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5. Gemüse auf dem Balkon pflegen
Nach dem Pflanzen von Gemüse auf dem Balkon müssen die Pflanzen gegossen werden. Wir lenken das Wasser auf den Boden. Denken Sie daran, dass das Bewässern von Pflanzen am Abend zum Auftreten von Pilzkrankheiten beitragen kann. Daher ist es besser , das Gemüse morgens auf dem Balkon zu gießen. Wenn das Gemüse gut etabliert ist, müssen wir nur noch die Pflanzen an trockenen Tagen jäten und gießen. Wenn wir beim Pflanzen keine Düngemittel verwendet haben, verwenden wir alle 7 oder 14 Tage Flüssigdünger, vorzugsweise natürliche, wie z. B. Biohumus. Bei Krankheiten oder Schädlingen können wir natürliche Präparate wie Biosept oder Bioczos verwenden.
Eng. Landbogen. Piotr Moliński
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