Schwarze Apfelbeere ( Aronia melanocarpa ) ist ein Strauch, der in Kleingärten ziemlich selten ist. Der Grund ist wahrscheinlich der nicht sehr interessante Geschmack der Früchte - sie sind bitter und säuerlich und nicht sehr gut für den direkten Verzehr geeignet. In der Zwischenzeit ist Apfelbeere eine perfekte Pflanze für den Amateuranbau - sie hat einen geringen Anbaubedarf, ist sehr frostbeständig, wird äußerst selten von Krankheiten oder Schädlingen befallen und Apfelbeerfrüchte , die sich perfekt für Konserven eignen, sind eine Schatzkammer an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien. Sehen Sie, wie der Anbau von Aronien auf einem Grundstück aussieht , wann der beste Zeitpunkt für das Pflanzen von Apfelbeeren ist und wofür die Früchte mit hohem Nährwert verwendet werden sollen.
Schwarze Apfelbeere - reife Frucht
Anforderungen und Anbau von Apfelbeeren
Blackbeard Apfelbeere ist eine Art aus der Familie der Rosen, die an der Ostküste Nordamerikas beheimatet ist. Dieser Strauch ist perfekt für das Wachstum in unserem Klima geeignet - er ist vollständig frostbeständig und unempfindlich gegen Spätherbstfröste (er blüht normalerweise erst nach "kalten Gärtnern", wodurch das Risiko des Einfrierens von Blumen beseitigt wird). Dank dessen ist der Anbau von Apfelbeeren in allen Regionen Polens möglich. Der Aronia-Bodenbedarf ist gering, er kann sowohl leichte, sandige als auch ziemlich schwere Lehmböden bewältigen. Da seine Wurzeln ziemlich flach sind, wird es nicht durch Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel gestört. Es fühlt sich am besten in leicht sauren oder neutralen Böden an.
Diese Pflanze wird sehr selten von Krankheiten und Schädlingen befallen. Wie Dr. Józef Kleparski in dem Artikel in Hało Ogrodniczy (Nr. 2003/02) schrieb:
" Über 20 Jahre lang beobachteten Apfelbeeren (...) Blattläuse in nur einem Jahr an Büschen, und gelegentlich konnten wir an einzelnen Sträuchern dunklen Schleim und Tortrix finden. "
Apfelbeerfrüchte können eine Delikatesse für Vögel werden - Feldeichhörnchen und Stare, aber sie verursachen auch sehr sporadisch Verluste. Infolgedessen kann der Anbau von Apfelbeeren ohne den Einsatz von Pestiziden erfolgen, und dieser Strauch wird auf Biobetrieben immer häufiger geschätzt.
Schwarze Apfelbeere - Blumen
Auch die dekorativen Eigenschaften von Apfelbeeren werden immer mehr geschätzt. Im Frühjahr, meistens ab der zweiten Maihälfte, erscheinen kleine weiße Blüten auf den Sträuchern, normalerweise mit einem leicht rosa Schimmer, die sich zwischen 20 und 30 in Corymbs sammeln. Die Blumen schmücken die Sträucher zwei Wochen lang. Im Herbst hingegen verfärben sich die üppig grünen Blätter der Apfelbeere wunderschön in ziegelrot oder orange.
Es ist daher schwer, sich eine bessere und weniger störende Pflanze für den Amateuranbau in einem Kleingarten vorzustellen. Das einzige, was wir für Apfelbeeren benötigen, ist eine sonnige Position, da sie im Schatten weniger Früchte produziert.
Schwarze Apfelbeere - Herbstfarbe der Blätter
Apfelbeere pflanzen
Pflanzdatum
Das beste Pflanzdatum für Apfelbeeren ist der Spätherbst - Oktober und November. Wenn Sie sich entscheiden, im Frühjahr Apfelbeere zu pflanzen , müssen Sie dies von Ende März bis Mitte April tun und daran denken, die Büsche regelmäßig zu gießen (im Frühling gepflanzt sind empfindlicher gegen Übertrocknung).
Vorbereitung der Position
Bei der Vorbereitung des Pflanzens von Apfelbeeren sollte der Boden gegraben, von Unkraut befreit und geebnet werden. Es ist gut, es durch Zugabe von Kompost oder gut verteiltem Mist zu düngen.
Eine Methode zum Pflanzen von Apfelbeeren
Wenn wir mehrere Büsche hintereinander pflanzen, platzieren wir sie in einem Abstand von 1,5 m. Die Büsche werden 2-3 cm tiefer gepflanzt, als sie im Kinderzimmer gewachsen sind. Mulchen Sie nach dem Pflanzen den Boden um die Büsche mit einer 15-20 cm dicken Schicht Rinde oder Sägemehl, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern.
Chokeberry-Schneiden
Wenn es uns gelungen ist, gesunde, starke Pflanzen mit vielen Trieben und einem gut entwickelten Wurzelsystem zu kaufen, müssen sie nach dem Pflanzen nicht geschnitten werden, oder die Triebe können um 1/3 ihrer Länge gekürzt werden. Wenn wir andererseits Pflanzen mit schlecht entwickelten Wurzeln mit jeweils nur 1-3 Trieben pflanzen oder sie in sehr schwache, leichte Böden pflanzen - schneiden Sie alle Triebe in zwei Hälften.
Chokeberry-Schneiden. Wie und wann man Apfelbeere beschneidet?
Richtig durchgeführtes Apfelbeerschneiden ist ein Weg, um das Wachstum des Apfelbeerbusches zu verbessern und den Ertrag zu erhöhen. Chokeberry wird kurz nach dem Pflanzen geschnitten, die Büsche werden in den ersten Jahren des Anbaus geschnitten, der Schnitt leuchtet und der Schnitt verjüngt die alten Büsche. Sehen Sie, wie und wann Sie Apfelbeeren beschneiden müssen, damit sie gesund wachsen, sich gut ausbreiten und reichlich Bären tragen! Mehr...
Ernte und Verwendung von Aronia-Früchten
Die erste Ernte von Apfelbeeren ist normalerweise im nächsten Jahr nach dem Pflanzen möglich, und ab dem 2. oder 3. Jahr des Anbaus treten reichlich Früchte auf. Die Früchte können in der zweiten Augusthälfte geerntet werden, und die Ernte von Apfelbeerfrüchten kann bis Mitte September fortgesetzt werden.
Reife Früchte sind schwarz, rund oder leicht länglich, mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt und leicht glänzend. Wenn sie frisch gegessen werden, sind sie scharf und bitter, aber sie eignen sich perfekt für alle Arten von Konfitüren - Säfte, Marmeladen, Pflaumenmarmelade, Gelees, Marmeladen und eine köstliche Apfelbeer-Tinktur. Sie können auch getrocknet werden, indem sie in einer dünnen Schicht an einem luftigen und schattigen Ort ausgebreitet werden. Sie enthalten eine große Menge an Anthocyanen, Tanninen, Pektinen, Vitaminen (einschließlich viel Vitamin C und P) und Mineralsalzen. Sie sollten sie unter anderem in ihre Ernährung einbeziehen. Menschen, die mit Bluthochdruck und Magenproblemen zu kämpfen haben.
