Quitte ist ein frostbeständiger Strauch mit dornigen Zweigen, der bis zu 2 m hoch wird. Es wird für die schönen Blumen kultiviert, die oft ab dem frühen Frühling darauf erscheinen, sowie für Früchte, die sich perfekt für Konserven - Konserven und Tinkturen eignen. Hier finden Sie die besten Arten und Sorten von Quitten für die Gartenpflege , wie man einen Quittenstrauch pflanzt und züchtet und wie Quittenfrüchte aussehen und schmecken.
Quitte ist ein Strauch, der im Frühling wunderbar blüht.
Quitte - Eigenschaften, Anwendung
Die Gattung Quitte umfasst 3 wild lebende Arten in Ostasien und zahlreiche Sorten, die alle in Polen angebaut werden können. Im Frühjahr sind die Quittenbüsche mit Blumen bedeckt, die ein bisschen wie Apfelblüten aussehen. Gelbe Quittenfrüchte hingegen erscheinen im Herbst. Sie werden für Konserven verwendet - Konserven, Tinkturen, sie können Tee zugesetzt oder kandiert werden. Diese Sträucher können in Blumenbeeten gepflanzt, zu einer Hecke geformt oder entlang von Wänden geführt werden.
Quitte - Arten und Sorten
Chaenomeles japonica. Japanische Quitte
Wie der Name schon sagt, stammt diese Quitte aus Japan. Erzeugt breite, niedrige Sträucher bis zu einer Höhe von 1 m. Es gibt kurze Dornen an den Trieben. Die Blüten sind ziegelrot, 3-4 cm im Durchmesser, mit einem einzigen Wirbel von Blütenblättern. Die japanische Quitte beginnt kurz vor der Freilassung der Blätter Ende März und Anfang April zu blühen. Japanische Quittenfrüchte sind flachkugelförmig, gelb und haben einen Durchmesser von 4 cm. Sie riechen gut. Japanische Quitte ist hier voll frostbeständig.
Quitte stellte sich als Chaenomeles speciosa heraus
Es kommt aus China, auch bekannt als chinesische Quitte oder Quitte . Es ist größer als die japanische Quitte und wird bis zu 2 m hoch. Die Triebe sind sehr dornig. Die Blüten können rot, rosa oder weiß sein. Quittenmotte blüht im Mai und Juni. Die Frucht ist 4-7 cm lang, sehr hart. Aufgrund ihres höheren Wachstums und der länglichen Frucht, die Quittenfrüchten ähnelt, wird diese Quittenart oft mit der gemeinen Quitte verwechselt. Diese Quitte ist auch frostbeständig, was den Anbau erheblich erleichtert.
Chaenomeles x Superba Zwischenquitte
Diese Quitte ist eine Mischung aus den beiden zuvor genannten Quitten und wird am häufigsten in unseren Gärten angebaut. Die Zwischenquitte wird bis zu 1 m hoch und wächst stark zu den Seiten. An den Trieben befinden sich große Dornen von bis zu 1 cm Länge. Die Blüten kommen je nach Sorte in vielen verschiedenen Farben. In Polen werden 3 Sorten indirekter Quitten besonders empfohlen :
- 'Crimson and Gold' - dunkelrote Blüten
- 'Elly Mossel' - feurig rote Blüten, die Sorte wiederholt die Blüte im Sommer
- 'Nicoline' - rot-orange Blüten, blüht reichlich. Eine besonders wertvolle Sorte!
Quitte und Quitte - Unterschiede
Die gemeine Quitte wird oft mit der Quitte verwechselt. Obwohl diese Pflanzen verwandt sind, gibt es signifikante Unterschiede zwischen ihnen, nicht nur im Aussehen, sondern auch in der Art der Kultivierung. Quittenfrucht wird auch oft mit Quittenfrucht verwechselt. In der Zwischenzeit ist die Art und Weise, Quitten und Quittenkonserven herzustellen, etwas anders. Wie kann man sie also nicht verwirren? Hier erfahren Sie, ob es sich um eine Quitte oder eine Quitte handelt! Mehr...
Eine Quitte anbauen
Bodenanforderungen
Quittenbüsche werden am besten in fruchtbaren, feuchten und warmen Böden gepflanzt. Sie eignen sich auch gut für sandige und kalkhaltige Böden. Andererseits wachsen sie auf nassen und durchnässten Böden schlecht. Beim Anbau von Quittenbäumen ist es am besten, Mulch unter den Strauch zu legen, um den Feuchtigkeitsverlust zu verringern und das Wachstum von Unkraut zu verhindern.
Position
Die beste Position für den Anbau von Quitten sind sonnige, warme und halbschattige Orte. Quittenbäume eignen sich sehr gut für städtische Pflanzen, da sie frostbeständig sind und die Luftverschmutzung gut vertragen.
Schneiden
Der Quittenstrauch erfordert auch keinen besonderen Schnitt. Bei Bedarf können Büsche zugeschnitten werden, um sie zu verdünnen oder ihr Wachstum zu begrenzen. Auf einer Hecke gepflanzte Quittenbäume müssen geformt werden, um die Form und den kompakten Wuchs der Hecke beizubehalten. Pflanzen entlang der Wände werden nach dem Ende ihrer Blüte geschnitten, indem die Triebe des letzten Jahres beschnitten werden, auf denen 2-3 Knospen übrig bleiben.
Quitte - Fortpflanzung, Stecklinge
Quittenkeimlinge
Quittenbäume werden am besten durch Stecklinge vermehrt. Wenn Sie mehr Sträucher möchten, nehmen Sie die Quittensämlinge im Sommer und denken Sie daran, sie so zu schneiden, dass der Sämling die sogenannten enthält "Hacke". Dann sollte der Quittensämling in einen Topf mit Torf und Sand gelegt werden. Töpfe mit Quittenkeimlingen sollten in einer kühlen Aufsichtsbehörde überwintern und im Frühjahr in den Boden gepflanzt werden.
Quitte säen
Quitte kann auch aus Samen vermehrt werden. Es ist jedoch zu beachten, dass sich nur Arten auf diese Weise vermehren. Aus Samen vermehrte Quittensorten erben normalerweise nicht die Eigenschaften der Mutterpflanze (sie können beispielsweise eine andere Blütenfarbe haben).
Japanische Quitte aus Samen
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Die Selbstreproduktion von Quitten ist relativ einfach. Wenn wir jedoch nicht die Geduld haben, Setzlinge zu züchten, können Sie pflanzenfertige Quittensämlinge in einem Kindergarten oder Gartencenter kaufen . Das spart Zeit, ist aber etwas teurer als der Anbau von Sämlingen.
Quittenfrucht - Ernte, Anwendung
Quittenfrüchte sind nicht groß (normalerweise 4-5 cm im Durchmesser) und können je nach Sorte kugelförmig oder leicht abgeflacht sein. Sie enthalten viel Pektin und sind reich an Vitamin C (sie haben viel mehr als Zitrone). Sie sind ziemlich hart und langlebig, und ihre gelbliche Haut ist oft errötet und riecht angenehm. Sie reifen von September bis Oktober.
Die Quittenfrucht wird normalerweise im Oktober geerntet. Einige sagen, dass der erste Frost am besten ist. Sie sind nicht für den Verzehr roh (scharf und hart) geeignet, können aber eine großartige Ergänzung zum Tee sein und die beliebte Zitrone ersetzen. Es reicht aus, die Quittenfrucht in Scheiben (Entfernen des Samenkerns) oder in Würfel zu schneiden und Zucker in ein Glas zu gießen. Nach einigen Tagen kann es dem Tee zugesetzt werden. Quittenfrüchte werden auch für Konserven verwendet - sie können mit Zucker gebraten werden, was zu leckeren Marmeladen und Konfitüren führt. Es lohnt sich auch, eine darauf basierende Tinktur herzustellen, die sogenannte Quitte (oft verwechselt mit Quitte, einer Tinktur aus Quittenfrüchten).
Quittenfrucht - wann ernten, wo kaufen, zu welchem Preis
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Quitte - Krankheiten und Schädlinge
Quittenbäume werden sehr selten von Krankheiten oder Schädlingen befallen. Von Zeit zu Zeit können durch Krankheiten Flecken von Quittenblättern und Früchten auftreten, und von Schädlingen - Sträucher werden manchmal vom Rosenblatt bewohnt.
Quittenblattfleck.
Quittenblatt- und Fruchtfleck ist eine Krankheit, die durch den Pilz Cercospora cydoniae verursacht wird . Die Symptome dieser Krankheit sind ab der zweiten Sommerhälfte sichtbar, wenn kleine runde Flecken auf den Blattspreiten auftreten. Anfangs sind die Flecken braun, mit der Zeit werden sie braun, sie können auch auf Früchten erscheinen. Bei einer großen Anzahl verschmelzen die Flecken zu einer ausgedehnten Nekrose. An diesen Stellen brechen normalerweise Gewebe.
Um das Auftreten dieser Krankheit zu verhindern, sollten abgefallene Blätter unter den Büschen entfernt werden. Tragen Sie im Sommer, nachdem Sie die ersten Flecken auf den Blättern bemerkt haben, 2-3 Sprays im Abstand von 10 Tagen abwechselnd Fungizide auf: Domark 100 EC, Score 250 SC oder Systemik 125 SL.
Quittenbäume können auch von einem Schädling gefressen werden - der Rosentortrix . Die Raupen dieses Schädlings ernähren sich in einem Nest aus mehreren miteinander verbundenen Blättern. Ein Symptom, das bei Quittensträuchern festgestellt wird, sind daher klebrige, gesponnene Blätter, meistens apikal. Es ist am besten, das Schildpatt während des Schlupfes von Raupen aus Eiern zu bekämpfen, die in den Ablagerungen auf der Rinde der Triebe überwintern, d. H. Im Frühjahr, um April und Mai. Die Quittenbüsche sollten dann mit einem Kontaktpräparat wie Sumi-alpha 050 EC besprüht werden.
Katarzyna Matuszak
